Μελομακάρονα εναντίον κουραμπιέδων

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες αποτελούν τους πρωταγωνιστές στην ομάδα των γλυκών. Τέτοιες ημέρες δε νοούνται χωρίς τα αντιπροσωπευτικά αυτά γλυκά των Χριστουγέννων. Ομως ποιό από…

Continue Reading Μελομακάρονα εναντίον κουραμπιέδων

Οι γεύσεις του έρωτα

Από τα θαλασσινά και τα παραδοσιακά καρύδια με μέλι, μέχρι τη σοκολάτα, τα σπαράγγια, το αλκοόλ (κρασί και σαμπάνια ιδίως), τα σύκα και τις μπανάνες, διάφορες τροφές έχουν συνδυαστεί, από…

Continue Reading Οι γεύσεις του έρωτα

Πόσο νερό ”κρύβουν” τα αγαπημένα σας φαγητά;

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ, ποιες είναι οι συνέπειες που προκαλεί η παραγωγή των αγαπημένων σας εδεσμάτων; Πόσα λίτρα νερού ξοδεύονται για να τα έχετε στο τραπέζι σας; Η απάντηση μπορεί να…

Continue Reading Πόσο νερό ”κρύβουν” τα αγαπημένα σας φαγητά;

Έχω χοληστερίνη. Τι να τρώω και τι όχι;

Η δίαιτα είναι η βάση για την αντιμετώπιση της υπερλιπιδαιμίας. Τα φάρμακα δοκιμάζονται μόνο αν η δίαιτα δεν φέρει αποτελέσματα. Λίπη, αυγά, βούτυρο και μικρής ηλικίας κρέατα είναι οι βασικές…

Continue Reading Έχω χοληστερίνη. Τι να τρώω και τι όχι;

Τρυπτοφάνη: Το μυστικό για έναν καλό ύπνο

Αν δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε το βράδυ παρά την κουραστική μέρα που είχατε, τότε πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή σας μερικά τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να σας πάρει ο ύπνος…

Continue Reading Τρυπτοφάνη: Το μυστικό για έναν καλό ύπνο

5 λόγοι για την ευεργετική επίδραση του καφέ στον οργανισμό μας

Η επίδραση του καφέ στον οργανισμό μας σίγουρα μας απασχολεί όλους. Η καφεΐνη αποτελεί την πιο διαδεδομένη ψυχοδιεγερτική ουσία παγκοσμίως. Προσλαμβάνεται κατά κύριο λόγο από την κατανάλωση καφέ, όπου περιέχεται…

Continue Reading 5 λόγοι για την ευεργετική επίδραση του καφέ στον οργανισμό μας

Αλήθειες και ψέματα για την ακμή

Η ακμή είναι ένα χρόνιο νόσημα που αφορά τους πόρους του δέρματος (αυτό που λέμε "τριχοσμηγματογόνο μονάδα"), το οποίο χαρακτηρίζεται απο την εμφάνιση στο πρόσωπο και τον κορμό εξανθημάτων που…

Continue Reading Αλήθειες και ψέματα για την ακμή

Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου

Αποτελεί τη συχνότερη στην εποχή μας γαστρεντερική διαταραχή. Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου αποτελεί τη συχνότερη διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα και χαρακτηρίζεται από κοιλιακό πόνο και/ή αλλαγή των εντερικών συνηθειών. Πρόκειται…

Continue Reading Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου