Τρία νέα κρούσματα ψευδομονάδας σε εμφιαλωμένα νερά, ανακοίνωσε χθές ο υφυπουργός Υγείας κ. Δ.Θάνος. Πρόκειται για τα εμφιαλωμένα νερά 'Ανθος', 'Δίρφυς' και 'Ηραίον', στα οποία μετά τον μικροβιακό έλεγχο και…
Ο μικροοργανισμός Borrelia burgdorferi που προκαλεί την νόσο του Lyme φαίνεται οτι είναι αρκετά φιλοσοφημένος. Νεώτερα δεδομένα της έρευνας ανέδειξαν την ικανότητα του μικροβίου να προσαρμοσθεί έτσι ώστε να περιορίζει…
Υπολογίζεται οτι το 1/3 των αντιβιοτικών στις ΗΠΑ χορηγούνται κακώς Σε μία προσπάθεια για τον έλεγχο των ανθεκτικών στα αντιβιοτικά μικροβίων το Εθνικό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων -CDC- ξεκίνησε…
Τι είναι; Το αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο είναι μία σοβαρή επιπλοκή που παρουσιάζεται στα παιδιά μετά απο γαστρεντερίτιδα απο το κολοβακτηρίδιο (E coli) στέλεχος Ο157:Η7. To σύνδρομο αυτό προκαλεί αναιμία, θρομβοπενία,…
Συστάσεις έκανε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων(ΕΦΕΤ), με αφορμή την αύξηση των θερμοκρασιών, για θέματα που αφορούν τις συνθήκες διατήρησης των προϊόντων κατάψυξης και των παγωτών. Ειδικότερα οι καταναλωτές δεν…