Εκρηξη λίπους στα Ελληνικά εστιατόρια

Μπορεί η Μεσογειακή δίατα να είναι πολυσυζητημένη για τις ευεργετικές επιδράσεις, που έχει στην καρδιά, ωστόσο, σύμφωνα με σχετική έρευνα του Center for Science in the Public Interest της Αμερικής,…

Continue Reading Εκρηξη λίπους στα Ελληνικά εστιατόρια

Ραδιενεργοί οι βομβαρδισμοί στη Γιουγκοσλαβία

Σε ελληνικά εργαστήρια θα γίνουν οι αναλύσεις δειγμάτων εδάφους από την Γιουγκοσλαβία, με σκοπό να βρεθεί η περιεκτικότητα τους σε απεμπλουτισμένο ουράνιο. Το υλικό αυτό, περιείχαν οι βόμβες που χρησιμοποιήθηκαν…

Continue Reading Ραδιενεργοί οι βομβαρδισμοί στη Γιουγκοσλαβία

Βιταμίνη Κ

Τί είναι Η βιταμίνη Κ υπάρχει σε τρείς διαφορετικές μορφές. Τη βιταμίνη Κ1 (φυτομεναδιόνη), η οποία βρίσκεται κυρίως στα λαχανικά, δύο βιταμίνες Κ2 (μενακινόνες) οι οποίες παράγονται από βακτήρια και…

Continue Reading Βιταμίνη Κ

Βιταμίνη Α ή Ρετινόλη

Τί είναι Η βιταμίνη Α λαμβάνεται σε δύο μορφές. Είτε σαν προσχηματισμένη βιταμίνη Α (Ρετινόλη) από τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το συκώτι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είτε σαν προβιταμίνη…

Continue Reading Βιταμίνη Α ή Ρετινόλη

Υδατάνθρακες

Ενεργειακή αξία: 4 Kcal / γραμμάριο Τι είναι Οι υδατάνθρακες είναι ενώσεις οι οποίες αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο και αποτελούν τη βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Κατηγορίες…

Continue Reading Υδατάνθρακες

Το τσάι στην υπηρεσία της υγείας

Το τσάι μπαίνει στην υπηρεσία της υγείας, σύμφωνα με έρευνα του καθηγητή της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης κ. Ηλία Καστανά. Συγκεριμένα σε δελτίο τύπου που εξεδόθη από την ΕΛΑΙΣ…

Continue Reading Το τσάι στην υπηρεσία της υγείας

Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας

Ενας παχύσαρκος κόσμος Η 24η Οκτωβρίου έχει οριστεί παγκοσμίως ως ημέρα κατά της παχυσαρκίας. Ολες οι μελέτες μέχρι και σήμερα δείχνουν ότι τα ποσοστά παχυσαρκίας ολοένα και αυξάνονται. Εχει εκφραστεί…

Continue Reading Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας

Μακριά από τις πισίνες, για να διατηρήσετε το μαύρισμα του καλοκαιριού

Η αποφυγή του χλωρίου της πισίνας και η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και αρκετής ποσότητας νερού, βοηθούν στη διατήρηση του μαυρίσματος από τις καλοκαιρινές διακοπές, επισημαίνεται σε γερμανικό δημοσίευμα. Σύμφωνα με…

Continue Reading Μακριά από τις πισίνες, για να διατηρήσετε το μαύρισμα του καλοκαιριού