Τα φρούτα αποτελούν ίσως το καλύτερο σνακ του καλοκαιριού. Μία δροσιστική φέτα καρπούζι ή πεπόνι ή ένα αρωματικό ροδάκινο προσφέρει, εκτός από τη δροσιά του και πολύτιμα για τον οργανισμό…
Κάθε χρόνο που μας έρχεται το καλοκαίρι, εγώ θυμάμαι το βουνό, τον κάμπο και τη θάλασσα της Λαπήθου, κάπου 15 χιλιόμετρα δυτικά της Κερύνειας, στα βόρεια παράλια της Κύπρου. Ίσως…
Η κατανάλωση κρασιού φαίνεται να προστατεύει και από το κοινό κρυολόγημα, σύμφωνα με έρευνα Ισπανών επιστημόνων που δημοσιεύεται στο τελευταίο τεύχος του επιστημονικού περιοδικού American Journal of Epidemiology. Υπάρχουν πολλές…
Καρκινογόνες ουσίες βρέθηκαν σε λαχανικά και φρούτα στην Αυστρία, που προέρχονται από χώρες, στις οποίες περιλαμβάνεται και η Ελλάδα, ανακοίνωσαν ειδικοί της περιβαλλοντικής οργάνωσης "Γκλόμπαλ 2000". Καρκινογόνες ουσίες βρέθηκαν σε…
Το επιτελείο των επιστημόνων της αμερικανικής Διαστημικής Υπηρεσίας, της ΝΑΣΑ, δεν μελετά μόνο προσεκτικά το Διάστημα. Τελευταία, έχει στρέψει το επιστημονικό του ενδιαφέρον και στις ευεργετικές επιπτώσεις που μπορεί να…
Οι φρέσκες τομάτες αποτελούν καλύτερη πηγή λυκοπένιου, συγκρινόμενες με την κέτσαπ, σύμφωνα με ανακοίνωση των τοματο-παραγωγών της Μεγάλης Βρετανίας, οι οποίοι βρίσκονται αντιμέτωποι με τη βιομηχανία παραγωγής κέτσαπ, που θεωρεί…
Τα καλά νέα για τις θετικές επιδράσεις του κρασιού στην υγεία αφορούν πλέον και τους οπαδούς του λευκού κρασιού, οι οποίοι μέχρι σήμερα άκουγαν τις επιστημονικές μελέτες, τη μία μετά…
Ο καρπός του ροδιού είναι σύμβολο γονιμότητας και ευημερίας. Στην ελληνική μάλιστα μυθολογία το ρόδι είναι το μαγικό φρούτο που συνδέεται στενά με τρείς αρχαίες Θεές, τη Δήμητρα, την Αφροδίτη…