Με ψάρια, κρέας χοίρου, ψωμί, ελιές, λαχανικά, όσπρια , ξηρούς καρπούς και οξύγαλαν (ξινόγαλο) τρέφονταν οι Βυζαντινοί. Αγαπημένο "ντρέσιγκ" ήταν το γάρον (σάλτσα από εντόσθια ψαριού, ξύδι, αλάτι και λαδι)…
Έχετε ποτέ συνειδητοποιήσει την αξία και τη χρησιμότητα αυτής της αίσθησης που ονομάζεται ΓΕΥΣΗ; Σκεφτήκατε τη ζωή σας - τη ζωή μας - χωρίς την αίσθηση της γεύσης; Έχετε καμιά…
Η συντήρηση των τροφών αποτελεί μία πολύ παλιά ανάγκη του ανθρώπινου πολιτισμού, για την οποία χρησιμοποιήθηκαν πρόσθετα τροφίμων - συντηρητικά, όπως το αλάτι για τα παστά και το ξύδι για…
Το 45% των γονιών δεν παρακολουθεί τα παιδιά του την ώρα πλένουν τα δόντια τους, ενώ τις περισσότερες φορές προσπαθεί με λανθασμένους τρόπους όπως η δωροδοκία και οι απειλές να…
Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας σούσι, της ιαπωνικής σπεσιαλιτέ που είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σε πολλές δυτικές χώρες και έχει σα βάση το ωμό ψάρι, βοηθά τους καπνιστές να μειώσουν τον κίνδυνο…
Ραδιομαραθώνιο αλληλεγγύης για τα παιδιά της Παλαιστίνης, διοργανώνει η UNICEF την Πέμπτη 5/4 με τη συμπαράσταση δεκάδων ραδιοσταθμών. Σε συνέντευξη τύπου, ο πρέσβης της Παλαιστίνης κ. Αμπτάλα Αμπτάλα είπε ότι…
Η πλειοψηφία των οδοντιατρικών ασθενών καταφεύγουν στον οδοντίατρό τους, όταν τους πονάει κάποιο δόντι ή νιώθουν κάποια ενόχληση στα ούλα τους. Έκπληκτοι τότε ενημερώνονται για το μέγεθος της βλάβης που…
Από την ερχόμενη Δευτέρα ανοίγει τις πύλες της, στη Λαμία, η έκθεση με θέμα "Ποιότητα ζωής για τον πολίτη", την οποία θα εγκαινιάσει ο υπουργός Υγείας κ. Αλέκος Παπαδόπουλος. Στην…