Σύστημα Μπράιγ για υπολογιστές

Οι τυφλοί θα μπορούν να 'βλέπουν’ χάρη στους ηλεκτρονικούς υπολογιστές. Τα άτομα που αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα όρασης, θα είναι σε θέση να μελετούν βιβλία με τη βοήθεια ηλεκτρονικών υπολογιστών, αμέσως…

Continue Reading Σύστημα Μπράιγ για υπολογιστές

Μεταλλαγμένο βαμβάκι: Το χρονικό ενός σκανδάλου στην Ελλάδα

Αν και η γενετική αποτέλεσε για το έτος 2000 μία από τις μεγάλες ελπίδες της νέας χιλιετίας, ταυτόχρονα ήταν και αρνητική πρωταγωνίστρια, φέρνοντας σε δύσκολη θέση κυβερνήσεις και επιχειρηματίες, όπως…

Continue Reading Μεταλλαγμένο βαμβάκι: Το χρονικό ενός σκανδάλου στην Ελλάδα

Τα κινητά τηλέφωνα μειώνουν το κάπνισμα

Οι νέοι απομακρύνονται από το κάπνισμα χάρη στον εθισμό τους στα κινητά τηλέφωνα, σύμφωνα με ανακοίνωση Βρετανών εμπειρογνωμόνων. Οπως δείχνουν τα στατιστικά στοιχεία, ο αριθμός των εφήβων καπνιστών στη Βρετανία…

Continue Reading Τα κινητά τηλέφωνα μειώνουν το κάπνισμα

Βιοτίνη

Ποιός είναι ο ρόλος της Η βιοτίνη είναι βιταμίνη απαραίτητη για το μεταβολισμό των λιπιδίων και των υδατανθράκων διότι λειτουργεί ως συνένζυμο στη λιπογένεση, τη γλυκονεογένεση και τον καταβολισμό των…

Continue Reading Βιοτίνη

Ριβοφλαβίνη ή Βιταμίνη Β2

Τί είναι Η βιταμίνη Β2 είναι συστατικό των συνενζύμων FMN (φλαβινο-μονονουκλεοτίδιο) και FAD (φλάβινο-αδένινο-δινουκλεοτίδιο) τα οποία συμμετέχουν στο μεταβολισμό των μακροδιατροφικών θρεπτικών συστατικών (υδατάνθρακες, λιπίδια, πρωτεΐνες). Ποιός είναι ο ρόλος…

Continue Reading Ριβοφλαβίνη ή Βιταμίνη Β2

Μεταβολές διαφόρων συστημάτων κατά την κύηση

Γενικά Οι συχνότερες μεταβολές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης παρατηρούνται από το δέρμα, τους μαστούς, την κοιλιά και τα γεννητικά όργανα της εγκύου, ενώ γίνονται αντιληπτοί και οι εμβρυϊκοί παλμοί.…

Continue Reading Μεταβολές διαφόρων συστημάτων κατά την κύηση

Βιταμίνη D

Τί είναι Η βιταμίνη D υπάρχει σε δύο μορφές, την εργοκαλσιφερόλη (βιταμίνη D2) και τη χοληκαλσιφερόλη (βιταμίνη D3)). Διατροφικής σημασίας είναι κυρίως η χοληκαλσιφερόλη. Ολες οι αναφορές λοιπόν στη βιταμίνη…

Continue Reading Βιταμίνη D

Πρωτεΐνες

Ενεργειακή αξία : 4 Kcal / γραμμάριο Τι είναι Οι πρωτεΐνες είναι ενώσεις που αποτελούνται απο άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο και άζωτο. Το άζωτο κάνει τις πρωτεϊνες να διαφέρουν από τα…

Continue Reading Πρωτεΐνες