Ο ρόλος και η σημασία της συσκευασίας στα τρόφιμα

Η συσκευασία των τροφίμων αποτελεί έναν από τους κύριους παράγοντες ασφάλειας στην αλυσίδα μεταφοράς των τροφίμων από τον τόπο παρασκευής τους στο πιάτο του καταναλωτή, καθώς εξασφαλίζουν τη διατήρηση της…

Continue Reading Ο ρόλος και η σημασία της συσκευασίας στα τρόφιμα

Καλλυντικά κατηγορούνται ότι περιέχουν επικίνδυνες ουσίες

Πολλά καλλυντικά ευρείας κατανάλωσης, όπως αρώματα, κρέμες και αποσμητικά, περιέχουν φθαλάτες, μία ομάδα χημικών ουσιών που έχουν κατηγορηθεί για την πρόκληση σοβαρών γενετικών ανωμαλιών στο γεννητικό σύστημα των αρένων εμβρύων,…

Continue Reading Καλλυντικά κατηγορούνται ότι περιέχουν επικίνδυνες ουσίες

Καρκίνος: η ανθρώπινη διάσταση του προβλήματος

Μία ενδιαφέρουσα έρευνα στην οποία συμμετείχαν ομογενείς Ελληνες της Αυστραλίας ηλικίας 60 ετών και είχε ως θέμα τις απόψεις αυτών των ανθρώπων για τον καρκίνο, έφερε στην επιφάνεια μερικές πολύ…

Continue Reading Καρκίνος: η ανθρώπινη διάσταση του προβλήματος

Το εμφιαλωμένο νερό χρειάζεται προσοχή

Το εμφιαλωμένο νερό, επειδή είναι συσκευασμένο, δε σημαίνει ότι είναι και αποστειρωμένο, τόνισε, στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρίας Μικροβιολογίας, ο Δρ. Fred Rosenberg από το πανεπιστήμιο California Lutheran University.…

Continue Reading Το εμφιαλωμένο νερό χρειάζεται προσοχή

Μπύρα ή γυμναστήριο;

Κερδίζουν έδαφος τα ισοτονικά ποτά που προσδίδουν ενέργεια, αυξάνονται οι συνδρομές στα γυμναστήρια ...και όλα αυτά εις βάρος της μπύρας! Η γερμανική νεολαία φαίνεται να μην προτιμά το εθνικό ποτό…

Continue Reading Μπύρα ή γυμναστήριο;

Το κρασί προστατεύει και από το κοινό κρυολόγημα

Η κατανάλωση κρασιού φαίνεται να προστατεύει και από το κοινό κρυολόγημα, σύμφωνα με έρευνα Ισπανών επιστημόνων που δημοσιεύεται στο τελευταίο τεύχος του επιστημονικού περιοδικού American Journal of Epidemiology. Υπάρχουν πολλές…

Continue Reading Το κρασί προστατεύει και από το κοινό κρυολόγημα

Η ψυχική μας κατάσταση και η αντιμετώπιση της νόσου

Ποιος είναι ο ρόλος του συναισθήματος ή απλά της ψυχικής κατάστασης, για την καλή ή κακή κατάσταση της υγείας, για τη διατήρηση ή την απώλεια της υγείας, για την προφύλαξη…

Continue Reading Η ψυχική μας κατάσταση και η αντιμετώπιση της νόσου

Ελπίδες για εμβόλιο κατά της μηνιγγίτιδας τύπου Β

Ενα μη παθογόνο μικρόβιο που αποτελεί μέρος της μικροβιακής χλωρίδας της ρινικής κοιλότητας σε παιδιά χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή εμβολίου κατά της μηνιγγίτιδας τύπου Β από επιστήμονες του Κρατικού Kέντρου…

Continue Reading Ελπίδες για εμβόλιο κατά της μηνιγγίτιδας τύπου Β