Υδατάνθρακες και μνήμη

Η κατανάλωση υδατανθράκων, και μάλιστα αμυλούχων, μπορεί να βοηθήσει τόσο την μνήμη, όσο και τις υπόλοιπες νοητικές λειτουργίες. Αυτό συμπεραίνουν ερευνητές από το πανεπιστήμιο του Τορόντο στον Καναδά, σε έρευνα…

Περισσότερα Υδατάνθρακες και μνήμη

Υδατάνθρακες: πόσο ένοχοι είναι;

Οι υδατάνθρακες είναι ασφαλώς ένα από τα βασικότερα θρεπτικά συστατικά της δίαιτας μας. Με αντιπροσώπους όπως τη ζάχαρη (σουκρόζη), το άμυλο, τη φρουκτόζη και τις άπεπτες φυτικές ίνες, αποτελούν ένα…

Περισσότερα Υδατάνθρακες: πόσο ένοχοι είναι;

Υδατάνθρακες

Ενεργειακή αξία: 4 Kcal / γραμμάριο Τι είναι Οι υδατάνθρακες είναι ενώσεις οι οποίες αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο και αποτελούν τη βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Κατηγορίες…

Περισσότερα Υδατάνθρακες

Πώς να χάσεις κιλά από την κοιλιά γρήγορα και φυσικά

Το υπερβολικό βάρος στην κοιλιά, και όχι μόνο, είναι ένας από τους κύριους παράγοντες σοβαρών προβλημάτων υγείας όπως: καρδιακές ασθένειες, υψηλή πίεση, διαβήτης, εγκεφαλικό, άσθμα και αρκετές άλλες. Για να…

Περισσότερα Πώς να χάσεις κιλά από την κοιλιά γρήγορα και φυσικά

Τι είναι οι πρωτεΐνες

Οι πρωτεΐνες είναι μία από τις τρεις κύριες κατηγορίες των μακροθρεπτικών συστατικών που περιέχονται στα τρόφιμα, μαζί με τους υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Τι είναι τα αμινοξέα και ποια η…

Περισσότερα Τι είναι οι πρωτεΐνες

Κυστική ίνωση και διατροφή

Έχεις ακούσει ξανά για την κυστική ίνωση? Πιθανώς ναι αλλά και πιθανώς και όχι. Η συγκεκριμένη νόσος είναι η πιο συχνή κληρονομική νόσος της Καυκάσιας φυλής παγκοσμίως. Εκτιμάται ότι περίπου…

Περισσότερα Κυστική ίνωση και διατροφή

Αρτηριακή Υπέρταση και Διατροφή

Τι είναι και ποια τα φυσιολογικά όρια Η υπέρταση αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα υγείας σε όλο τον κόσμο, καθώς υπολογίζεται ότι έχει προσβάλλει 1 δισεκατομμύριο άτομα. Με τον…

Περισσότερα Αρτηριακή Υπέρταση και Διατροφή

Όλα όσα θέλετε να ξέρετε για τις θερμίδες

Οι θερμίδες, τα τελευταία χρόνια είναι μία λέξη που ακούγεται καθημερινά καθώς η διατροφή και το σωματικό βάρος απασχολούν όλο και περισσότερους ανθρώπους. Οι θερμίδες που περιέχει ένα γλυκό ή…

Περισσότερα Όλα όσα θέλετε να ξέρετε για τις θερμίδες