Η κατανάλωση ψαριού, τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο που οφείλεται σε θρόμβο μέχρι και 50%. Αυτά προκύπτουν από έρευνα της σχολής δημόσιας…
Πιο ανθεκτικό στο τηγάνισμα αποδείχτηκε το ελαιόλαδο σε σχέση με το ηλιέλαιο και τα σπορέλαια, σύμφωνα με τα στοιχεία έρευνας που παρουσιάστηκε στα πλαίσια του 6ου Πανελλήνιου Συνέδριου Διατροφής και…
Σύντομη περιγραφή - ορισμός Οξεία φλεγμονή του τοιχώματος της χοληδόχου κύστης. Παθογένεια Η χολή σχηματίζεται στο ήπαρ και φέρεται μέσω του ηπατικού πόρου στη χοληδόχο κύστη, όπου και αποθηκεύεται. Η…
Σύντομη περιγραφή - ορισμός Η παρουσία λίθων (χολόλιθοι) στη χοληδόχο κύστη. Παθογένεια Η χολή σχηματίζεται στο ήπαρ (συκώτι) και ρέει μέσω του ηπατικού πόρου στη χοληδόχο κύστη, όπου αποθηκεύεται. Μόλις…
Ισχυρός δεσμός υπάρχει ανάμεσα σε ότι τρώνε οι άνθρωποι και σε ότι νοιώθουν, σύμφωνα με οδηγό που εξέδωσε η Βρετανική οργάνωση Mind. Ετσι μια απλή αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες, μπορεί…
Μπορεί να υπάρχει συσχέτιση μεταξύ των υψηλών συγκεντρώσεων σιδήρου στο αίμα και των καρδιοπαθειών, όπως ανακοίνωσαν Ιαπωνέζοι ερευνητές. Τα αποτελέσματα της έρευνας παρουσιάστηκαν σε συνέδριο της Αμερικανικής Ενωσης Καρδιολογίας από…
Ενας παχύσαρκος κόσμος Η 24η Οκτωβρίου έχει οριστεί παγκοσμίως ως ημέρα κατά της παχυσαρκίας. Ολες οι μελέτες μέχρι και σήμερα δείχνουν ότι τα ποσοστά παχυσαρκίας ολοένα και αυξάνονται. Εχει εκφραστεί…
Η αύξηση του ουρικού οξέος πάνω από τις φυσιολογικές τιμές συνήθως οφείλεται στην υπερκατανάλωση τροφών που είναι πλούσιες σε λιπαρά και κυρίως τροφές ζωικής προέλευσης που περιέχουν πολλά κορεσμένα λιπαρά.…