Σελήνιο (Se)

Ποιός είναι ο ρόλος του To σελήνιο αποτελεί βασικό αντιοξειδωτικό παράγοντα γιατί είναι συστατικό της υπεροξειδάσης της γλουτοθειονίνης, ενός ενζυμου το οποίο προστατεύει τον οργανισμό από την καταστροφή που προκαλεί…

Continue Reading Σελήνιο (Se)

Μαγγάνιο (Μn)

Ποιός είναι ο ρόλος του To μαγγάνιο αποτελεί βασικό συμπαράγοντα πολλών ενζύμων που είναι απαραίτητα για μεταβολικές λειτουργίες του οργανισμού (μεταβολισμός μακροδιατροφικών συστατικών). Παίζει επίσης το ρόλο του 'ενεργοποιητή' πολλών…

Continue Reading Μαγγάνιο (Μn)

Χαλκός (Cu)

Ποιός είναι ο ρόλος του Ο χαλκός αποτελεί βασικό συμπαράγοντα πολλών ενζύμων που είναι απαραίτητα για μεταβολικές λειτουργίες του οργανισμού όπως πχ για την πρωτεϊνοσύνθεση. Ο χαλκός είναι επίσης απαραίτητος…

Continue Reading Χαλκός (Cu)

Σίδηρος (Fe)

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Ο σίδηρος αντιπροσωπεύει το 0,1% των ιχνοστοιχείων στο ανθρώπινο σώμα και η συνολική ποσότητα σιδήρου που περιέχεται στο σώμα ενός υγιειούς ενήλικα είναι κατά μέσο όρο…

Continue Reading Σίδηρος (Fe)

Η στοματική υγεία σχετίζεται με τις καρδιοπάθειες

Μελέτες για ασθένειες των ούλων και άλλες λοιμώξεις δίνουν ενδείξεις σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο ορισμένα βακτήρια μπορεί ν'αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιοπαθειών. Η πληροφορία αυτή, η οποία ανακοινώθηκε…

Continue Reading Η στοματική υγεία σχετίζεται με τις καρδιοπάθειες

Κάλιο (Κ)

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Το ανθρώπινο σώμα περιέχει κατά μέσο όρο 100 γραμμάρια Καλίου. Ποιός είναι ο ρόλος του Το κάλιο αποτελεί το βασικό κατιόν των ενδοκυττάριων υγρών του σώματος.…

Continue Reading Κάλιο (Κ)

Φωσφόρος (Ρ)

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Το ανθρώπινο σώμα περιέχει κατά μέσο όρο 600-900 γραμμάρια, φωσφόρο, του οποίου το 80% περίπου βρίσκεται στο σκελετό με τη μορφή αλάτων ασβεστίου. Ποιός είναι ο…

Continue Reading Φωσφόρος (Ρ)

Μαγνήσιο (Μg)

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Το ανθρώπινο σώμα περιέχει κατά μέσο όρο 20-25 γραμμάρια μαγνήσιο, του οποίου το 60% βρίσκεται στο σκελετό. Ποιός είναι ο ρόλος του Ο βασικός ρόλος του…

Continue Reading Μαγνήσιο (Μg)