Η γεύση που δεν ξέχασα

Έχετε ποτέ συνειδητοποιήσει την αξία και τη χρησιμότητα αυτής της αίσθησης που ονομάζεται ΓΕΥΣΗ; Σκεφτήκατε τη ζωή σας - τη ζωή μας - χωρίς την αίσθηση της γεύσης; Έχετε καμιά…

Περισσότερα Η γεύση που δεν ξέχασα

Λαχανικά – εισαγωγή

Γενικά Τα λαχανικά (τα οποία θυμίζουμε ότι αυξάνουν την αέρινη και παράλληλα μειώνουν την υδάτινη ενέργεια του οργανισμού), θα πρέπει να αποτελούν περίπου το 20 έως το 40% της καθημερινής…

Περισσότερα Λαχανικά – εισαγωγή

Βατόμουρο

Τα βατόμουρα είναι γλυκά και λίγο όξινα και στυφά, δροσίζουν τον οργανισμό και διεγείρουν το Vata και το Pitta, ηρεμώντας ταυτόχρονα το Kapha. Δεν ταιριάζουν με γάλα, γιαούρτι και τυρί…

Περισσότερα Βατόμουρο

Στυφή γεύση στις τροφές

Γενικά Η γεύση αυτή υπάρχει σε ελάχιστα "τρόφιμα" της καθημερινής μας διατροφής, όπως άλλωστε και η πικρή και η καυτερή. Εάν θέλει δηλαδή κανείς να τις χρησιμοποιήσει θεραπευτικά θα πρέπει…

Περισσότερα Στυφή γεύση στις τροφές

Οι 6 γεύσεις – εισαγωγή

Στο Αγιουρβεδικό σύστημα η προσέγγιση των τροφών, ποτών, βοτάνων κλπ γίνεται κυρίως μέσα από τη γεύση που αυτά έχουν και η οποία γίνεται εύκολα αντιληπτή από τον άνθρωπο που τα…

Περισσότερα Οι 6 γεύσεις – εισαγωγή

Σπέρμα – sukra dhatu

Γενικά Εδώ ανήκει το σπέρμα (Sukra), αλλά και το ωάριο (Artava) στη γυναίκα, είναι δηλαδή ο ιστός που είναι υπεύθυνος για την αναπαραγωγή του ανθρώπου. Εύκολα καταλαβαίνει κανείς την φοβερή…

Περισσότερα Σπέρμα – sukra dhatu

Η ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 5ος

Ποιός είναι ο πέμπτος κανόνας; Στη διάρκεια του γεύματος καθώς και λίγο πρίν και λίγο μετά, δεν θα πρέπει να καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες νερού ή άλλων ποτών. Ιδιαίτερα θα πρέπει…

Περισσότερα Η ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 5ος

Η ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 4ος

Ποιός είναι ο τέταρτος κανόνας; Το καλύτερο και πιό φρέσκο φαγητό δεν πρόκειται να βοηθήσει την υγεία του ανθρώπου εάν εισέλθει σε πεπτικό σύστημα το οποίο έχει ακόμη υπόλοιπα από…

Περισσότερα Η ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 4ος