Δεν είναι όλα τα δημητριακά πρωινού ίδια

Τρώγοντας ένα μπολ με δημητριακά πρωινού μπορεί να είναι εξίσου ανθυγιεινό με το να τρώει κάποιος πέντε μπισκότα με σοκολάτα, σύμφωνα με έρευνα του βρετανικού οργανισμού The Food Commission, καθώς…

Continue Reading Δεν είναι όλα τα δημητριακά πρωινού ίδια

Ψωμί: Ο κατηγορούμενος είναι αθώος

Το ψωμί, μαζί με άλλα δημητριακά, όπως τα ζυμαρικά, το ρύζι και οι πατάτες αποτελούν τον απαγορευμένο καρπό πολλών ατόμων που προσπαθούν να χάσουν βάρος. Μία από τις πρώτες κινήσεις…

Continue Reading Ψωμί: Ο κατηγορούμενος είναι αθώος

Οταν τα light δεν είναι και τόσο light

Τα light τρόφιμα τα οποία βρίσκονται σε όλα τα ράφια των σουπερμάρκετ αλλά και σε εστιατόρια σε μορφή light πιάτων αποτελούν την επιλογή πολλών, καθώς δεν είναι λίγοι αυτοί οι…

Continue Reading Οταν τα light δεν είναι και τόσο light

Γιατροί Χωρίς Σύνορα Ελλάδας: κίνδυνος για τη ζωή χιλιάδων ανθρώπων στην Παλαιστίνη

...με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα για την Υγεία στις 7 Απριλίου Παλαιστίνη, Λωρίδα της Γάζας, 5 Απριλίου 2002. "Στη Βηθλεέμ, ένας πατέρας τριών παιδιών μετακόμισε στο σπίτι της μητέρας του…

Continue Reading Γιατροί Χωρίς Σύνορα Ελλάδας: κίνδυνος για τη ζωή χιλιάδων ανθρώπων στην Παλαιστίνη

Αθληση: Ενας καρδιακός φίλος

Η άθληση συνιστά έναν από τους καλύτερους τρόπους πρόληψης αλλά και αντιμετώπισης πολλών νόσων και μεταξύ αυτών και των καρδιαγγειακών, που τις τελευταίες δεκαετίες αποτελούν μάστιγα στις βιομηχανικά ανεπτυγμένες χώρες…

Continue Reading Αθληση: Ενας καρδιακός φίλος

Νέες διατροφικές οδηγίες για το διαβήτη τύπου ΙΙ

Ανανεωμένες διατροφικές οδηγίες για τη θεραπεία και την πρόληψη του διαβήτη τύπου ΙΙ και των επιπλοκών του, εξέδωσε η Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρία, επισημαίνοντας ότι η διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα για…

Continue Reading Νέες διατροφικές οδηγίες για το διαβήτη τύπου ΙΙ

Ζάχαρη, γλυκό μου λάθος

Για τον τίτλο αυτού του άρθρου οφείλω μια εξήγηση. Προέρχεται, κατά τα τρία τέταρτα , από τους στίχους λαϊκού άσματος, που εντελώς τυχαία άκουσα, πριν από λίγες μέρες να άδεται…

Continue Reading Ζάχαρη, γλυκό μου λάθος

Πολλά λιπαρά και ζάχαρη στα φαγητά σε πακέτο

Πολλά φαγητά σε πακέτο περιέχουν μεγάλες ποσότητες λίπους και ζάχαρης, σύμφωνα με έρευνα του βρετανικού περιοδικού "Which?", στην οποία εξετάστηκε η διατροφική αξία τυπικών γευμάτων σε πακέτο όπως κινέζικο, ινδικό…

Continue Reading Πολλά λιπαρά και ζάχαρη στα φαγητά σε πακέτο