Η κατανάλωση ψαριού, τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο που οφείλεται σε θρόμβο μέχρι και 50%. Αυτά προκύπτουν από έρευνα της σχολής δημόσιας…
Το διατροφικό αδιέξοδο των Ευρωπαίων έφθασε σε οριακό σημείο, μια και μετά την νόσο των τρελών αγελάδων, ο φόβος της διοξίνης στα ψάρια ελαχιστοποιεί τις επιλογές μπροστά από τα ράφια…
Οι ιχθυοκαλλιεργητές φαίνεται ότι είναι τελικά οι μόνοι κερδισμένοι, από τον πανικό που έχει καταλάβει τους καταναλωτές εξ΄αιτίας της νόσου των τρελών αγελάδων. Οι πωλήσεις των ελληνικών ιχθυοτροφείων έχουν αυξηθεί…
Ενας πολύ καλός δείκτης για τον έλεγχο της ποιότητας του νερού αλλά και γενικότερα του οικοσυστήματος είναι το ψάρι ανέφερε ο καθηγητής του τμήματος Κτηνιατρικής του ΑΠΘ κ .Γ. Φώτης,…
Μήπως ταλαιπωρείστε από αυπνία; Μήπως δεν θέλετε να πάρετε φαρμακευτική αγωγή για να αντιμετωπίσετε τις άυπνες νύχτες σας; Η φύση έχει και γι’ αυτό λύση. Ας πάρουμε, όμως, τα πράγματα…
Η υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της απώλειας ακοής και στη διατήρηση της σε καλά επίπεδα. Μια μέλέτη έδειξε οτι οι υψηλότερες προσλήψεις αντιοξειδωτικών βιταμινών (ιδίως β-καροτένιο και…
Οι πρωτεΐνες είναι μία από τις τρεις κύριες κατηγορίες των μακροθρεπτικών συστατικών που περιέχονται στα τρόφιμα, μαζί με τους υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Τι είναι τα αμινοξέα και ποια η…
Το σώμα μας παίρνει κάθε θρεπτικό συστατικό που χρειάζεται για να λειτουργεί σωστά μέσω της τροφής! Τα υγιεινά διατροφικά πρότυπα έχουν από καιρό συσχετιστεί με καλύτερη υγεία και χαμηλότερο κίνδυνο…