Tα ψάρια προφυλάσσουν από εγκεφαλικά επεισόδια

Η κατανάλωση ψαριού, τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο που οφείλεται σε θρόμβο μέχρι και 50%. Αυτά προκύπτουν από έρευνα της σχολής δημόσιας…

Continue Reading Tα ψάρια προφυλάσσουν από εγκεφαλικά επεισόδια

Φάτε μάτια ψάρια…

Το διατροφικό αδιέξοδο των Ευρωπαίων έφθασε σε οριακό σημείο, μια και μετά την νόσο των τρελών αγελάδων, ο φόβος της διοξίνης στα ψάρια ελαχιστοποιεί τις επιλογές μπροστά από τα ράφια…

Continue Reading Φάτε μάτια ψάρια…

Επάρκεια ψαριών στην αγορά παρά την αυξημένη ζήτηση

Οι ιχθυοκαλλιεργητές φαίνεται ότι είναι τελικά οι μόνοι κερδισμένοι, από τον πανικό που έχει καταλάβει τους καταναλωτές εξ΄αιτίας της νόσου των τρελών αγελάδων. Οι πωλήσεις των ελληνικών ιχθυοτροφείων έχουν αυξηθεί…

Continue Reading Επάρκεια ψαριών στην αγορά παρά την αυξημένη ζήτηση

Τα ψάρια δείκτης ελέγχου της ποιότητας του νερού

Ενας πολύ καλός δείκτης για τον έλεγχο της ποιότητας του νερού αλλά και γενικότερα του οικοσυστήματος είναι το ψάρι ανέφερε ο καθηγητής του τμήματος Κτηνιατρικής του ΑΠΘ κ .Γ. Φώτης,…

Continue Reading Τα ψάρια δείκτης ελέγχου της ποιότητας του νερού

Βιταμίνη D – Η βιταμίνη του ήλιου!

Βιταμίνη D: Η έλλειψή της εξακολουθεί να αποτελεί παγκόσμια πανδημία επηρεάζοντας πάνω από 1 δισεκατομμύριο ανθρώπους. Θεωρείται ότι πάνω από το 77% των ατόμων στις ΗΠΑ έχουν έλλειψη βιταμίνης D…

Continue Reading Βιταμίνη D – Η βιταμίνη του ήλιου!

Αρτηριακή Υπέρταση και Διατροφή

Τι είναι και ποια τα φυσιολογικά όρια Η υπέρταση αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα υγείας σε όλο τον κόσμο, καθώς υπολογίζεται ότι έχει προσβάλλει 1 δισεκατομμύριο άτομα. Με τον…

Continue Reading Αρτηριακή Υπέρταση και Διατροφή

Τροφές για γλυκά όνειρα

Μήπως ταλαιπωρείστε από αυπνία; Μήπως δεν θέλετε να πάρετε φαρμακευτική αγωγή για να αντιμετωπίσετε τις άυπνες νύχτες σας; Η φύση έχει και γι’ αυτό λύση. Ας πάρουμε, όμως, τα πράγματα…

Continue Reading Τροφές για γλυκά όνειρα

Τα Ναι και τα Οχι στη διατροφή της εγκύου

Η παραδοσιακή μεσογειακή δίαιτα λοιπόν, η οποία αποτελεί πρότυπο για τον Ελληνικό πληθυσμό, αποτελεί και σύσταση για τη διατροφή κατά την εγκυμοσύνη. Οι γυναίκες κατά την εγκυμοσύνη, αποτελούν ειδική ομάδα…

Continue Reading Τα Ναι και τα Οχι στη διατροφή της εγκύου