Για να μη σας παχύνει η νηστεία

Η νηστεία της Σαρακοστής αποτελεί τη μεγαλύτερη διατεταγμένη νηστεία της Ορθόδοξης Εκκλησίας και αν κάποιος αποφασίσει να την τηρήσει, σημαίνει αποχή από όλα τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης για περίπου 50…

Περισσότερα Για να μη σας παχύνει η νηστεία

Διατροφή και ανοσοποιητικό σύστημα

Η διατροφή έχει αποδειχθεί ότι είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την υγεία και οι περισσότερες μελέτες συσχετίζουν την υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή με τη χαμηλή επίπτωση πολλών νοσημάτων όπως τα καρδιαγγειακά…

Περισσότερα Διατροφή και ανοσοποιητικό σύστημα

Πώς να μειώσετε την πρόσληψη λίπους

Στην προσπάθεια αντιμετώπισης αλλά και πρόληψης της παχυσαρκίας, κυκλοφορούν κατά καιρούς νέα επιστημονικά δεδομένα που αφορούν αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες. Τα περισσότερα διατροφικά μοντέλα για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, έχουν…

Περισσότερα Πώς να μειώσετε την πρόσληψη λίπους

Τρανς λιπαρά οξέα: Οσα πρέπει να γνωρίζετε

Στην ερώτηση το ποια λιπαρά πρέπει να περιορίσει κάποιος για να έχει χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης και πιο υγιή καρδιά, οι περισσότεροι απαντούν ότι αυτά είναι τα ζωικά λίπη, δηλαδή τα…

Περισσότερα Τρανς λιπαρά οξέα: Οσα πρέπει να γνωρίζετε

Ενιαία συσκευασία και τυποποίηση για το ελαιόλαδο στην Ε.Ε.

Αλλαγές στη συσκευασία και την τυποποίηση του ελαιολάδου, για τη διευκόλυνση των ευρωπαίων καταναλωτών, προωθεί με νέο κανονισμό η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Σύμφωνα με τις νέες προδιαγραφές του κανονισμού προβλέπονται κοινές…

Περισσότερα Ενιαία συσκευασία και τυποποίηση για το ελαιόλαδο στην Ε.Ε.

Γιατί είναι απαραίτητο το λίπος στη διατροφή

Τα λιπίδια (ή λιπαρά) αποτελούν ένα πολύ σημαντικό θρεπτικό συστατικό. Μαζί με τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες, τα λιπίδια αποτελούν τα τρία μακροδιατροφικά συστατικά, τα οποία παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό.…

Περισσότερα Γιατί είναι απαραίτητο το λίπος στη διατροφή

Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα

Μόλις δύο κουταλιές της σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο στο καθημερινό διαιτολόγιο μπορεί να μειώσουν την οξείδωση της κακής χοληστερόλης (LDL) και να αυξήσουν τα επίπεδα των αντιοξειδωτικών ουσιών στο αίμα,…

Περισσότερα Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα

Ελαιόλαδο, Μεσογειακή Διατροφή και Σακχαρώδης Διαβήτης

Στα πλαίσια του 7oυ Προγράμματος Προώθησης για την Κατανάλωση του Ελαιολάδου, πρόγραμμα το οποίο χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ενωση, η εταιρία Eurosciences Communication σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Ερευνών για…

Περισσότερα Ελαιόλαδο, Μεσογειακή Διατροφή και Σακχαρώδης Διαβήτης