Η αβάσταχτη σύγχυση του καταναλωτή

Στις προειδοποιήσεις των επιστημόνων για τους κινδύνους από τη διατροφή με βοδινό κρέας, προστίθενται πλέον και αυτές για τα ψάρια, με αποτέλεσμα οι καταναλωτές να μην ξέρουν πλέον τι να…

Continue Reading Η αβάσταχτη σύγχυση του καταναλωτή

Κλειστά τα σφαγεία στη Χίο, λόγω των μέτρων για τις ‘τρελές αγελάδες’

Αντιδράσεις προκάλεσε στη Χίο η απόφαση για αυστηρότερους ελέγχους των σφαγείων, μετά το θόρυβο που προκλήθηκε από τη νόσο των ‘τρελών αγελάδων’. Τα σφαγεία που λειτουργούν στο νησί έκλεισαν, ενώ…

Continue Reading Κλειστά τα σφαγεία στη Χίο, λόγω των μέτρων για τις ‘τρελές αγελάδες’

Νεκρά έντομα σε όσπρια στο Νοσοκομείο Λάρισας

Για τέταρτη φορά, σε διάστημα λιγότερο του ενός χρόνου, εντοπίστηκαν ακατάλληλα τρόφιμα στο Γενικό Νοσοκομείο Λάρισας. Τα τρόφιμα αυτά προορίζονταν να καταναλωθούν από τους ασθενείς του Νοσοκομείου. Συγκεκριμένα, αυτή τη…

Continue Reading Νεκρά έντομα σε όσπρια στο Νοσοκομείο Λάρισας

ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΠΑΓΚΡΕΑΤΟΣ

Μια σοβαρή κατάσταση, όπου η πρώϊμη διάγνωση είναι κρίσιμη. Παθογένεια Στο 90-95% των περιπτώσεων πρόκειται για αδενοκαρκίνωμα. Ο καρκίνος εντοπίζεται στην κεφαλή του παγκρέατος στο 70% των ασθενών, στο σώμα…

Continue Reading ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΠΑΓΚΡΕΑΤΟΣ

ΠΑΓΚΡΕΑΤΙΤΙΔΑ ΧΡΟΝΙΑ

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Χρόνια φλεγμονή του παγκρέατος, που χαρακτηρίζεται από υποτροπιάζοντα ή συνεχή επιγαστρικό πόνο και μπορεί να συνδυάζεται με ανεπάρκεια της εξωκρινούς ή και της ενδοκρινούς μοίρας του.…

Continue Reading ΠΑΓΚΡΕΑΤΙΤΙΔΑ ΧΡΟΝΙΑ

ΠΑΓΚΡΕΑΤΙΤΙΔΑ ΟΞΕΙΑ

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Οξεία φλεγμονή του παγκρέατος. Παθογένεια Θεωρείται ότι είναι αποτέλεσμα "διαφυγής" ενεργοποιημένων ενζύμων από τα κύτταρα παραγωγής τους, προς τον υπόλοιπο παγκρεατικό ιστό. Αποτέλεσμα είναι η φλεγμονή…

Continue Reading ΠΑΓΚΡΕΑΤΙΤΙΔΑ ΟΞΕΙΑ

ΠΥΛΑΙΑ ΥΠΕΡΤΑΣΗ

Από μόνη της, η πυλαία υπέρταση είναι ασυμπτωματική. Τα συμπτώματα εκδηλώνονται από τις επιπλοκές της. Σύντομη περιγραφή - ορισμός Αύξηση της πίεσης του αίματος στο πυλαίο φλεβικό σύστημα (πυλαία φλέβα…

Continue Reading ΠΥΛΑΙΑ ΥΠΕΡΤΑΣΗ

Ψευδάργυρος (Zn)

Ποιός είναι ο ρόλος του Ο ψευδάργυρος βρίσκεται σχεδόν σε όλους τους ιστούς. Αποτελεί βασικό συμπαράγοντα πολλών ενζύμων στα οποία παίζει δομικό, ρυθμιστικό ή καταλυτικό ρόλο. Επιπλέον παίζει δομικό ρόλο…

Continue Reading Ψευδάργυρος (Zn)