Οι καυτές μέρες μας δείχνουν το δρόμο για τις παραλίες, και για όσους δεν είναι εφικτό, οδηγούν απλά στην όαση του ...ντους του σπιτιού τους. Οσο ευχάριστη κι αν είναι…
Η κατανάλωση τομάτας μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, χάρη στην αντιοξειδωτική ουσία λυκοπένιο την οποία περιέχει, σύμφωνα με έρευνα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Soroka στο Ισραήλ. Το λυκοπένιο…
Αν η συνολική σας χοληστερίνη ξεπερνά τα 200mg/dL και οι λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας -LDL χοληστερίνη-, γνωστές και ως κακή χοληστερίνη ξεπερνούν τα 100mg/dL, τότε θα πρέπει να ανησυχείτε. Αυτές είναι…
Η θεαματική εξέλιξη στον τομέα της έρευνας για τον καρκίνο τα τελευταία χρόνια, μετά από χρόνια σκληρής προσπάθειας, κάνει τους ογκολόγους να τολμούν να λένε σήμερα ότι ο καρκίνος θα…
Η πατάτα έχει την τάση να αυξάνει έντονα τον αέρα στον οργανισμό. Ο τρόπος μαγειρεύματος μπορεί να μειώσει αυτή την τάση (όπως για παράδειγμα η βραστή πατάτα και ο πουρές,…
Το καρότο (δαύκος) είναι ένα κατ εξοχήν "γλυκό" λαχανικό, ίσως μάλιστα να είναι το πιό γλυκό που υπάρχει στη φύση, μαζί με το παντζάρι. Μαζί όμως με τη γλυκιά υπάρχει…
Ο καρπός του ροδιού είναι σύμβολο γονιμότητας και ευημερίας. Στην ελληνική μάλιστα μυθολογία το ρόδι είναι το μαγικό φρούτο που συνδέεται στενά με τρείς αρχαίες Θεές, τη Δήμητρα, την Αφροδίτη…
Το μάνγκο ονομάζεται βέβαια από το αγιουρβεδικό σύστημα, ο "βασιλιάς των φρούτων", για την Ελλάδα όμως όπου δεν καλλιεργείται, δεν ισχύει ακριβώς αυτό και θα πρέπει πάντοτε να προτιμούμε φρούτα…