pertsemlides
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Σπούδασε Διατροφή στο Πανεπιστήμιο Newcastle της Αγγλίας, απ΄ όπου αποφοίτησε το 1997. Απόφοιτος της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας. Ασκεί τη Διαιτολογία στην Αθήνα.

Ο ρόλος των σνακ στη διατροφή

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχει επηρεάσει σημαντικά και τις διατροφικές μας συνήθειες. Το διατροφικό μοντέλο "πρωινό μεσημεριανό και βραδινό" δεν ισχύει πλέον για τους περισσότερους. Τα ωράρια εργασίας, καθώς και…

Περισσότερα Ο ρόλος των σνακ στη διατροφή

Η δίαιτα του καλοκαιριού

Το καλοκαίρι βρίσκεται προ των πυλών και δεν είναι λίγοι αυτοί που προβληματίζονται με το βάρος τους και προσπαθούν να κάνουν κάποια δίαιτα για να χάσουν τα περιττά κιλά, προτού…

Περισσότερα Η δίαιτα του καλοκαιριού

Ο μαγικός κόσμος των πρωτεϊνών

Οι πρωτεΐνες αποτελούν το βασικότερο δομικό υλικό του οργανισμού. Τα κύτταρα σε όλους τους ιστούς περιέχουν πρωτεΐνες. Βρίσκονται στους μυς, στα οστά, στα μαλλιά, στα νύχια, το δέρμα, αντιπροσωπεύοντας το…

Περισσότερα Ο μαγικός κόσμος των πρωτεϊνών

Διατροφή και ανοσοποιητικό σύστημα

Η διατροφή έχει αποδειχθεί ότι είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την υγεία και οι περισσότερες μελέτες συσχετίζουν την υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή με τη χαμηλή επίπτωση πολλών νοσημάτων όπως τα καρδιαγγειακά…

Περισσότερα Διατροφή και ανοσοποιητικό σύστημα

Οσα θέλετε να γνωρίζετε για τα υποκατάστα ζάχαρης

"Χρειάζομαι οπωσδήποτε να φάω κάτι γλυκό" είναι μία φράση την οποία ακούμε ή λέμε πολύ συχνά. Η γλυκιά γεύση μας ηρεμεί, μας κάνει να αισθανθούμε καλύτερα. Η γεύση αυτή οφείλεται…

Περισσότερα Οσα θέλετε να γνωρίζετε για τα υποκατάστα ζάχαρης