pertsemlides
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Σπούδασε Διατροφή στο Πανεπιστήμιο Newcastle της Αγγλίας, απ΄ όπου αποφοίτησε το 1997. Απόφοιτος της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας. Ασκεί τη Διαιτολογία στην Αθήνα.

Λειτουργικά τρόφιμα. Τα τρόφιμα του μέλλοντος;

Αυγά που δεν επηρεάζουν τα επίπεδα των λιπιδίων, γάλα που μειώνει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης, γκοφρέττες κατά της δυσκοιλιότητας, μαργαρίνη που μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης, γιαούρτι που ενισχύει…

Περισσότερα Λειτουργικά τρόφιμα. Τα τρόφιμα του μέλλοντος;

Ο θαυμαστός κόσμος των θερμίδων

Οι θερμίδες, τα τελευταία χρόνια είναι μία λέξη που ακούγεται καθημερινά καθώς η διατροφή και το σωματικό βάρος απασχολούν όλο και περισσότερους ανθρώπους. Οι θερμίδες που περιέχει ένα γλυκό ή…

Περισσότερα Ο θαυμαστός κόσμος των θερμίδων

Γάλα: Trendy για όλες τις ηλικίες

Το γάλα, δεν είναι τυχαία η πρώτη και αποκλειστική τροφή που λαμβάνουν τα θηλαστικά μετά τη γέννησή τους και για τους πρώτους μήνες της ζωής. Αποτελεί, πλήρη τροφή παρέχοντας πολλά…

Περισσότερα Γάλα: Trendy για όλες τις ηλικίες

Πώς να χάσετε τα κιλά των διακοπών

Το καλοκαίρι που πέρασε δε μας άφησε μόνο καλές αναμνήσεις αλλά και μερικά κιλά παραπάνω τα οποία όλοι νιώθουμε ότι πρέπει να τα χάσουμε. Η λέξη όμως δίαιτα προκαλεί δυσαρέσκεια…

Περισσότερα Πώς να χάσετε τα κιλά των διακοπών

Βουλιμία, μια επικίνδυνη ασθένεια

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής στις ανεπτυγμένες χώρες, με την υπερκατανάλωση αλλά και την προβολή εσφαλμένων προτύπων, έχει οδηγήσει σε μεγάλη αύξηση των διαταραχών της διατροφής, όπως η παχυσαρκία, η νευρική…

Περισσότερα Βουλιμία, μια επικίνδυνη ασθένεια