Το ψωμί, μαζί με άλλα δημητριακά, όπως τα ζυμαρικά, το ρύζι και οι πατάτες αποτελούν τον απαγορευμένο καρπό πολλών ατόμων που προσπαθούν να χάσουν βάρος. Μία από τις πρώτες κινήσεις…
Οπως είναι γνωστό, επιστήμονες από το πανεπιστήμιο της Στοκχόλμης έδωσαν στη δημοσιότητα αποτελέσματα έρευνας που δείχνουν ότι η ουσία ακρυλαμίδη, ένας γνωστός καρκινογόνος παράγοντας, βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα συγκέντρωσης σε…
Τροφές που βρίσκονται στο καθημερινό διαιτολόγιο εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο, όπως το ψωμί, οι τηγανητές πατάτες και τα πατατάκια αλλά και τα μπισκότα περιέχουν υψηλά επίπεδα ακρυλαμίδης μίας…
Ο όρος “καρκίνωμα” χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά από τον Σωκράτη το 400 π.Χ., προκειμένου να περιγράψει τους κακοήθεις όγκους. Ως καρκίνος, ορίζεται η μη φυσιολογική διαίρεση και αναπαραγωγή των κυττάρων…
Η διατήρηση του φυσιολογικού βάρους ή η προσπάθεια απώλειας βάρους δεν συνεπάγεται μείωση των κοινωνικών εξόδων σας. Ποιά είναι άραγε η πιο δημοφιλής διασκέδαση για εμάς τους Έλληνες; Μάλλον το…
Ο βασικός ρόλος των τροφών είναι να ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας και παράλληλα να παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και…
Αποτελεί τη συχνότερη στην εποχή μας γαστρεντερική διαταραχή. Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου αποτελεί τη συχνότερη διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα και χαρακτηρίζεται από κοιλιακό πόνο και/ή αλλαγή των εντερικών συνηθειών. Πρόκειται…
Εμμηνόπαυση και διατροφή: οι διατροφικές επιλογές μπορεί να είναι καθοριστικές για την υγεία κάθε γυναίκας. Η εμμηνόπαυση αποτελεί ένα φυσιολογικό γεγονός στη ζωή της γυναίκας και ορίζεται ως η παύση…