Μήλα και σελήνιο μειώνουν το κίνδυνο από άσθμα

Η κατανάλωση τουλάχιστον δύο μήλων την εβδομάδα και η υψηλή πρόσληψη σεληνίου, μπορεί να παρέχει προστασία από το άσθμα στους ενήλικες, σύμφωνα με έρευνα Βρετανών επιστημόνων που δημοσιεύεται στο δεύτερο…

Περισσότερα Μήλα και σελήνιο μειώνουν το κίνδυνο από άσθμα

Το σελήνιο προστατεύει από τη βαριά γρίππη

Ασθενείς που υποβάλλονται σε δίαιτα φτωχή σε σελήνιο, υποφέρουν πιο πολύ από τα συμπτώματα της γρίππης. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό 'Experimental Biology', το ιχνοστοιχείο σελήνιο, προστατεύει τους…

Περισσότερα Το σελήνιο προστατεύει από τη βαριά γρίππη

Σελήνιο (Se)

Ποιός είναι ο ρόλος του To σελήνιο αποτελεί βασικό αντιοξειδωτικό παράγοντα γιατί είναι συστατικό της υπεροξειδάσης της γλουτοθειονίνης, ενός ενζυμου το οποίο προστατεύει τον οργανισμό από την καταστροφή που προκαλεί…

Περισσότερα Σελήνιο (Se)

Αυτοάνοσα: Μια σιωπηλή απειλή

Τα αυτοάνοσα όσο απλά και αν θεωρούνται κάποια από αυτά, εφόσον δεν προκαλούν σημαντική μείωση του προσδόκιμου της ζωής, δεν παύουν να δυσκολεύουν την καθημερινότητα των ατόμων που τα φέρουν.…

Περισσότερα Αυτοάνοσα: Μια σιωπηλή απειλή

Ποιες είναι οι απαραίτητες βιταμίνες όσο μεγαλώνουμε

Μεγαλώνοντας, αυξάνονται και οι ανάγκες να ενισχύουμε τον οργανισμό μας με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες που χρειάζεται καθώς υπάρχει μεγαλύτερη δυσκολία στην απορρόφησή τους. Ιδανικά αυτό είναι…

Περισσότερα Ποιες είναι οι απαραίτητες βιταμίνες όσο μεγαλώνουμε

Κυστική ίνωση και διατροφή

Έχεις ακούσει ξανά για την κυστική ίνωση? Πιθανώς ναι αλλά και πιθανώς και όχι. Η συγκεκριμένη νόσος είναι η πιο συχνή κληρονομική νόσος της Καυκάσιας φυλής παγκοσμίως. Εκτιμάται ότι περίπου…

Περισσότερα Κυστική ίνωση και διατροφή

Χορτοφαγία ή αλλιώς φυτοφαγία

Λόγω των αυξανόμενων στοιχείων υπέρ της σχέσης μεταξύ ερυθρού και μεταποιημένου κρέατος και κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου, καρκίνου, διαβήτη και συνολικής θνησιμότητας , το ενδιαφέρον για χορτοφαγικές δίαιτες έχει αυξηθεί. Τα…

Περισσότερα Χορτοφαγία ή αλλιώς φυτοφαγία

Διατροφικές συνήθειες και καρκίνος

Ο όρος “καρκίνωμα” χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά από τον Σωκράτη το 400 π.Χ., προκειμένου να περιγράψει τους κακοήθεις όγκους. Ως καρκίνος, ορίζεται η μη φυσιολογική διαίρεση και αναπαραγωγή των κυττάρων…

Περισσότερα Διατροφικές συνήθειες και καρκίνος