Διαλέγοντας παγωτό

Το παγωτό αποτελεί το γλυκό του καλοκαιριού για μικρούς και μεγάλους. Ιδιαίτερα τώρα που θα "σφίξουν οι ζέστες" ένα παγωτό, εκτός από τη γλυκιά του γεύση, μπορεί να προσφέρει και…

Περισσότερα Διαλέγοντας παγωτό

Παγωτό: Η απόλαυση του καλοκαιριού

Τα παγωτά αποτελούν ένα ευχάριστο και εύγεστο επιδόρπιο κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Ομως σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να υποκαταστήσουν κύρια γεύματα ή φυσικές τροφές όπως το φρέσκο γάλα, τα…

Περισσότερα Παγωτό: Η απόλαυση του καλοκαιριού

ΙΝΚΑ: Προσοχή στο χύμα παγωτό

Τα ποσοστά νοθείας στο χύμα παγωτό κυμαίνονται μεταξύ 15 και 20%, σε αντίθεση με το παγωτό βιομηχανικής παραγωγής όπου δεν παρουσιάστηκαν ανάλογα περιστατικά. Αυτό επισημαίνει σε ανακοίνωσή του το Ινστιτούτο…

Περισσότερα ΙΝΚΑ: Προσοχή στο χύμα παγωτό

Η ώρα του παγωτού

Συστάσεις έκανε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων(ΕΦΕΤ), με αφορμή την αύξηση των θερμοκρασιών, για θέματα που αφορούν τις συνθήκες διατήρησης των προϊόντων κατάψυξης και των παγωτών. Ειδικότερα οι καταναλωτές δεν…

Περισσότερα Η ώρα του παγωτού

Καύσωνας είναι… θα περάσει

Για μία ακόμα φορά φέτος το καλοκαίρι μας επισκέπτεται ο καύσωνας, ήπιος μεν αλλά εξίσου ενοχλητικός. Ο υδράργυρος θα φτάσει σε κάποιες περιοχές ακόμα και τους 40 βαθμούς και κατά…

Περισσότερα Καύσωνας είναι… θα περάσει

Καλό Πάσχα …χωρίς βαρυστομαχιά

Το Πάσχα αποτελεί για τους Ελληνες μια ευκαιρία επιστροφής στις διατροφικές ρίζες. Η έξοδος προς τα πατρογονικά εδάφη, η ευφορία που συνοδεύει την άνοιξη και την Ανάσταση, η περίοδος νηστείας…

Περισσότερα Καλό Πάσχα …χωρίς βαρυστομαχιά

Οι αναστάσιμες θερμίδες

Το Πάσχα αποτελεί καλή ευκαιρία για απόδραση από την πόλη η οποία συνδυάζεται με μεγάλο φαγοπότι. Ακόμα και για όσους μείνουν εντός των πυλών, τα παραδοσιακά εδέσματα της ημέρας αυτής…

Περισσότερα Οι αναστάσιμες θερμίδες

Τι να κάνω με την αλλεργία μου;

Τι σημαίνει με απλά λόγια 'αλλεργία'; Ας υποθέσουμε ότι 50 άτομα σε ένα πούλμαν ξεκινάνε για μιά εκδρομή στην εξοχή...και ότι είναι άνοιξη, όπως καλή ώρα τώρα. Να είστε σίγουροι…

Περισσότερα Τι να κάνω με την αλλεργία μου;