Δεν είναι όλα τα δημητριακά πρωινού ίδια

Τρώγοντας ένα μπολ με δημητριακά πρωινού μπορεί να είναι εξίσου ανθυγιεινό με το να τρώει κάποιος πέντε μπισκότα με σοκολάτα, σύμφωνα με έρευνα του βρετανικού οργανισμού The Food Commission, καθώς…

Περισσότερα Δεν είναι όλα τα δημητριακά πρωινού ίδια

Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά για γερά οστά

Τα άτομα τρίτης ηλικίας τα οποία καταναλώνουν πολλά φρούτα, λαχανικά και δημητριακά φαίνεται να έχουν πιο πυκνή οστική μάζα και να κινδυνεύουν λιγότερο από οστεοπόρωση, σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών επιστημόνων…

Περισσότερα Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά για γερά οστά

Οσπρια και δημητριακά μειώνουν τον κίνδυνο από καρδιοπάθειες

Η κατανάλωση οσπρίων και αδρά επεξεργασμένων δημητριακών (που περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες), έχουν σημαντικά οφέλη στους καρδιοπαθείς, σύμφωνα με έρευνα Κορεατών επιστημόνων που δημοσιεύεται στο τελευταίο τεύχος του επιστημονικού περιοδικού…

Περισσότερα Οσπρια και δημητριακά μειώνουν τον κίνδυνο από καρδιοπάθειες

Δημητριακά βρώμης και βιταμίνη Ε για πιο υγιή αγγεία

Η κατανάλωση ενός επιδόρπιου που περιέχει νιφάδες βρώμης ή η πρόσληψη βιταμίνης Ε μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε λίπη, μπορεί να προλαμβάνει τις αρνητικές επιδράσεις του λίπους στα αγγεία.…

Περισσότερα Δημητριακά βρώμης και βιταμίνη Ε για πιο υγιή αγγεία

Διατροφική αντιμετώπιση της χολολιθίασης

Χολολιθίαση ή "πέτρες στη χολή" Χολολιθιαση είναι η παρουσία λίθων (χολόλιθοι) στη χοληδόχο κύστη. Περισσότερα εδώ. Χολολιθίαση και διατροφή: τι μπορείτε να κάνετε Αποφύγετε την κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε λίπος.Αυξήστε…

Περισσότερα Διατροφική αντιμετώπιση της χολολιθίασης

Χορτοφαγία ή αλλιώς φυτοφαγία

Λόγω των αυξανόμενων στοιχείων υπέρ της σχέσης μεταξύ ερυθρού και μεταποιημένου κρέατος και κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου, καρκίνου, διαβήτη και συνολικής θνησιμότητας , το ενδιαφέρον για χορτοφαγικές δίαιτες έχει αυξηθεί. Τα…

Περισσότερα Χορτοφαγία ή αλλιώς φυτοφαγία

Νηστεία χωρίς Διατροφικές Ελλείψεις

Γράφει ο Πάρης Παπαχρήστος, Διαιτολόγος στην Αθήνα, M.Sc. Μήπως ανήκεις στην κατηγορία των ατόμων που έχουν αποφασίσει να νηστέψουν; Πολλοί θεωρούν ότι όσοι κάνουν νηστεία δεν μπορούν να καλύψουν επαρκώς τις…

Περισσότερα Νηστεία χωρίς Διατροφικές Ελλείψεις

Διατροφικές συνήθειες και καρκίνος

Ο όρος “καρκίνωμα” χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά από τον Σωκράτη το 400 π.Χ., προκειμένου να περιγράψει τους κακοήθεις όγκους. Ως καρκίνος, ορίζεται η μη φυσιολογική διαίρεση και αναπαραγωγή των κυττάρων…

Περισσότερα Διατροφικές συνήθειες και καρκίνος