Δίαιτα δυσκοιλιότητας – γενικές οδηγίες

Στις περιπτώσεις δυσκοιλιότητας, η σωστή διατροφή αποτελεί ίσως τον πιο αποτελεσματικό τρόπο αντιμετώπισης. Οι υδατάνθρακες θα πρέπει να αντιπροσωπεύουν τουλάχιστον το 55% της ημερήσιας προσλαμβανόμενης ενέργειας. Βάση θα πρέπει να…

Continue Reading Δίαιτα δυσκοιλιότητας – γενικές οδηγίες

Δίαιτα ελκοπάθειας σε χρόνια φάση – υπόδειγμα

ΕΝΕΡΓΕΙΑ:...............2000 Kcal ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ:............... 96 γρ ΛΙΠΗ:...........................50 γρ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ:......304 γρ Πρωϊνό Γάλα με εώς και 1.5% λιπαρά, 1 φλιτζάνι 250ml 3 φρυγανιές σίκαλης 1 κ.γ. βούτυρο ή μαργαρίνη 2 κ.γ. μαρμελάδα…

Continue Reading Δίαιτα ελκοπάθειας σε χρόνια φάση – υπόδειγμα

Δίαιτα Scarsdale

Ημέρα 1 ΠΡΩΙΝΟ: Καφές ή τσάι (με υποκατάστατο ζάχαρης) και ½ γκρέιπ φρουτ. ΓΕΥΜΑ: ’παχο μοσχάρι, κοτόπουλο ή ψάρι (απεριόριστα) + τομάτα σαλάτα + καφές ή τσαι ΔΕΙΠΝΟ: Ψάρι ψητό…

Continue Reading Δίαιτα Scarsdale

Οι τρεις Χρυσοί Κανόνες

Ενα σωστό και ισορροπημένο διαιτολόγιο θα πρέπει να ακολουθεί τους 3 χρυσούς κανόνες της διατροφής. 1. Ισορροπία 2. Ποικιλία 3. Μέτρο Ισορροπία Ισορροπία σημαίνει ότι θα πρέπει η διατροφή να…

Continue Reading Οι τρεις Χρυσοί Κανόνες

Βιολογικά προϊόντα στο πιάτο μας

3η Πανελλήνια Εκθεση Βιολογικών Προιόντων Ολοκληρώθηκε χθές η 3η Πανελλήνια Εκθεση Βιολογικών Προιόντων, η οποία πραγματοποιήθηκε στο Ζάππειο από την Παρασκευή 13 εώς και τις 15 Οκτωβρίου. Την έκθεση οργάνωσε…

Continue Reading Βιολογικά προϊόντα στο πιάτο μας

Αμφιλεγόμενη η υπερβολική χρήση φυτικών ινών στη διατροφή

Πολλές προηγούμενες έρευνες, είχαν δείξει ότι η χορήγηση επιπλέον διαλυτών φυτικών ινών, με τη μορφή κόκκων, όπως το ψύλλιο, θα μπορούσε να συντελέσει στη μειώση της ανάπτυξης πολυπόδων και κατά…

Continue Reading Αμφιλεγόμενη η υπερβολική χρήση φυτικών ινών στη διατροφή

Care 1900 – Ημέρα 6

Εβδομαδιαίο διαιτολόγιο 1900 θερμίδων - Ημέρα 6 Πρωτεΐνες...................12-15% Υδατάνθρακες............50-60% Λιπίδια......................30-40% Πρωινό Γάλα ημίπαχο (1.5%), 1 ποτήρι 250ml με 60γρ δημητριακά πρωινού Καφές με 1 κ.γ. ζάχαρη Ενδιάμεσα Τοστ με τυρί…

Continue Reading Care 1900 – Ημέρα 6

Care 1900 – Ημέρα 5

Εβδομαδιαίο διαιτολόγιο 1900 θερμίδων - Ημέρα 5 Πρωτεΐνες...................12-15% Υδατάνθρακες............50-60% Λιπίδια......................30-40% Πρωινό Γάλα ημίπαχο (1.5%), 1 ποτήρι 250ml με 60γρ δημητριακά πρωινού Καφές με 1 κ.γ. ζάχαρη Ενδιάμεσα Τοστ με τυρί…

Continue Reading Care 1900 – Ημέρα 5