Junk food: από την TV στο πιάτο των παιδιών

Το 90% των διαφημίσεων που παίζονται τις ώρες που τα παιδιά βλέπουν τηλεόραση και αφορούν γλυκά ή σνακ (junk food) προωθούν στην ουσία προϊόντα πλούσια σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι,…

Continue Reading Junk food: από την TV στο πιάτο των παιδιών

Οι ημικρανίες μειώνουν την παραγωγικότητα

Τα άτομα που υποφέρουν από ημικρανίες χάνουν δύο μέρες κάθε μήνα από την δουλειά τους εξ'αιτίας των σοβαρών πονοκεφάλων τους, υποστηρίζουν οι επιστήμονες των οποίων οι έρευνες ανακοινώθηκαν στο World…

Continue Reading Οι ημικρανίες μειώνουν την παραγωγικότητα

Δροσίστε τη διατροφή σας το καλοκαίρι

Οι καυτές μέρες μας δείχνουν το δρόμο για τις παραλίες, και για όσους δεν είναι εφικτό, οδηγούν απλά στην όαση του ...ντους του σπιτιού τους. Οσο ευχάριστη κι αν είναι…

Continue Reading Δροσίστε τη διατροφή σας το καλοκαίρι

Μαρούλι

Στους αρχαίους Έλληνες το μαρούλι ήταν γνωστό ως "θρίδαξ", στους δε Βυζαντινούς ως "μαϊούνιο", και ήταν επίσης γνωστό ότι τα φύλλα και οι βλαστοί του περιέχουν έναν γαλακτώδη χυμό με…

Continue Reading Μαρούλι

Καρότο

Το καρότο (δαύκος) είναι ένα κατ’ εξοχήν "γλυκό" λαχανικό, ίσως μάλιστα να είναι το πιό γλυκό που υπάρχει στη φύση, μαζί με το παντζάρι. Μαζί όμως με τη γλυκιά υπάρχει…

Continue Reading Καρότο

Λαχανικά – εισαγωγή

Γενικά Τα λαχανικά (τα οποία θυμίζουμε ότι αυξάνουν την αέρινη και παράλληλα μειώνουν την υδάτινη ενέργεια του οργανισμού), θα πρέπει να αποτελούν περίπου το 20 έως το 40% της καθημερινής…

Continue Reading Λαχανικά – εισαγωγή

Πορτοκάλι

Το πορτοκάλι είναι όξινο και γλυκό ταυτόχρονα, έχει θερμαντική δράση στον οργανισμό και επιδεινώνει τα πύρινα προβλήματα (έλκος, δερματικά, κλπ). Ηρεμεί την Αέρινη Ενέργεια. Σε μεγάλη ποσότητα, εκτός από την…

Continue Reading Πορτοκάλι

Ανανάς

Ο ανανάς έχει γλυκιά, όξινη και λίγο καυτερή γεύση και θερμαίνει τον οργανισμό, αυξάνοντας το Pitta (ταυτόχρονα βέβαια μειώνει το Vata και το Kapha). Δεν πρέπει να τρώγεται με άδειο…

Continue Reading Ανανάς