Λιπίδια

Ενεργειακή αξία : 9 Kcal / γραμμάριο Τι είναι Τα λιπίδια είναι χημικές ενώσεις που αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο και είναι αδιάλυτες στο νερό. Κατηγορίες Υπάρχουν τρείς βασικές…

Continue ReadingΛιπίδια

ΕΝΔΟΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑΚΗ ΠΝΕΥΜΟΝΙΑ

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Ονομάζεται η πνευμονία που εκδηλώνεται 48 - 72 ώρες μετά την εισαγωγή του αρρώστου στο νοσοκομείο. Αίτια Το αναπνευστικό σύστημα των νοσηλευόμενων σε νοσοκομεία ασθενών μέσα…

Continue ReadingΕΝΔΟΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑΚΗ ΠΝΕΥΜΟΝΙΑ

Πρωτεΐνες

Ενεργειακή αξία : 4 Kcal / γραμμάριο Τι είναι Οι πρωτεΐνες είναι ενώσεις που αποτελούνται απο άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο και άζωτο. Το άζωτο κάνει τις πρωτεϊνες να διαφέρουν από τα…

Continue ReadingΠρωτεΐνες

Υδατάνθρακες

Ενεργειακή αξία: 4 Kcal / γραμμάριο Τι είναι Οι υδατάνθρακες είναι ενώσεις οι οποίες αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο και αποτελούν τη βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Κατηγορίες…

Continue ReadingΥδατάνθρακες

Το τσάι στην υπηρεσία της υγείας

Το τσάι μπαίνει στην υπηρεσία της υγείας, σύμφωνα με έρευνα του καθηγητή της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης κ. Ηλία Καστανά. Συγκεριμένα σε δελτίο τύπου που εξεδόθη από την ΕΛΑΙΣ…

Continue ReadingΤο τσάι στην υπηρεσία της υγείας