Μελομακάρονα εναντίον κουραμπιέδων

Τα μελομακάρονα κερδίζουν τη "μάχη" στα διατροφικά σημεία! Τα Χριστούγεννα είναι πλέον γεγονός και τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες αποτελούν τους πρωταγωνιστές στην ομάδα των γλυκών. Τέτοιες ημέρες δε νοούνται…

Περισσότερα Μελομακάρονα εναντίον κουραμπιέδων

Υπογλυκαιμία

Οι περισσότεροι διαβητικοί ξέρουν να την αντιμετωπίσουν. Γι' αυτό έχουν στην τσέπη τους μια καραμέλα ή ενα φακελάκι ζάχαρη. Υπογλυκαιμία είναι η πτώση της τιμής του σακχάρου του αίματος τόσο,…

Περισσότερα Υπογλυκαιμία

Σοκολάτα: όσο ένα πλήρες γεύμα

Η γεύση της ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους, πολλοί μάλιστα, και ιδίως γυναίκες, νοιώθουν εξαρτημένοι μαζί της. Μια σοκολάτα όσο και αν δεν θέλουμε να το πιστέψουμε μπορεί να έχει τις…

Περισσότερα Σοκολάτα: όσο ένα πλήρες γεύμα

Η αλήθεια για τους χυμούς

Ενας χυμός φρούτων αποτελεί μια πολύ καλή επιλογή, όχι μόνο γιατί δεν περιέχει πολλές θερμίδες αλλά γιατί περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά όπως υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Η καλύτερη επιλογή είναι φυσικά ένας…

Περισσότερα Η αλήθεια για τους χυμούς

Η ζάχαρη προκαλεί διαβήτη;

Η κατανάλωση ζάχαρης έχει σαν αποτέλεσμα την παροδική αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Οταν λοιπόν τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα αυξάνονται, ενεργοποιείται ή έκκριση ινσουλίνης, προκειμένου τα επίπεδά…

Περισσότερα Η ζάχαρη προκαλεί διαβήτη;