Καλό Πάσχα …χωρίς βαρυστομαχιά

Το Πάσχα αποτελεί για τους Ελληνες μια ευκαιρία επιστροφής στις διατροφικές ρίζες. Η έξοδος προς τα πατρογονικά εδάφη, η ευφορία που συνοδεύει την άνοιξη και την Ανάσταση, η περίοδος νηστείας…

Continue ReadingΚαλό Πάσχα …χωρίς βαρυστομαχιά

Οι αναστάσιμες θερμίδες

Το Πάσχα αποτελεί καλή ευκαιρία για απόδραση από την πόλη η οποία συνδυάζεται με μεγάλο φαγοπότι. Ακόμα και για όσους μείνουν εντός των πυλών, τα παραδοσιακά εδέσματα της ημέρας αυτής…

Continue ReadingΟι αναστάσιμες θερμίδες

Καθαρά Δευτέρα: Νηστήσιμη αλλά όχι και διαιτητική

Η Καθαρά Δευτέρα αποτελεί την πύλη της Μεγάλης Τεσσαρακοστής. Τη μεγαλύτερη σε διάρκεια διατεταγμένη νηστεία της Ελληνικής Ορθόδοξης Εκκλησίας. Αν και λίγοι είναι αυτοί οι οποίοι θα ακολουθήσουν πλήρως τη…

Continue ReadingΚαθαρά Δευτέρα: Νηστήσιμη αλλά όχι και διαιτητική

Κόψτε το τσιγάρο χωρίς να πάρετε κιλά

"Δεν το κόβω γιατί θα παχύνω". Αποτελεί έκφραση πολλών καπνιστών, που αρνούνται να σταματήσουν το κάπνισμα, προβάλλοντας σα βασικό επιχείρημα ότι η διακοπή του καπνίσματος επιφέρει αύξηση του σωματικού βάρους.…

Continue ReadingΚόψτε το τσιγάρο χωρίς να πάρετε κιλά

Πρωϊνό. Το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας

Ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσει μια καινούργια δημιουργική ημέρα είναι ένα θρεπτικό και σωστό πρωϊνό. Είναι το γεύμα εκείνο που μας δίνει τις δυνάμεις που χρειαζόμαστε, που κινητοποιεί τον οργανισμό…

Continue ReadingΠρωϊνό. Το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας