Ο μαγικός κόσμος των πρωτεϊνών
Οι πρωτεΐνες αποτελούν το βασικότερο δομικό υλικό του οργανισμού. Τα κύτταρα σε όλους τους ιστούς περιέχουν πρωτεΐνες. Βρίσκονται στους μυς, στα οστά, στα μαλλιά, στα νύχια, το δέρμα, αντιπροσωπεύοντας το…
Ο θαυμαστός κόσμος των θερμίδων
Οι θερμίδες, τα τελευταία χρόνια είναι μία λέξη που ακούγεται καθημερινά καθώς η διατροφή και το σωματικό βάρος απασχολούν όλο και περισσότερους ανθρώπους. Οι θερμίδες που περιέχει ένα γλυκό ή…
Γάλα: Trendy για όλες τις ηλικίες
Το γάλα, δεν είναι τυχαία η πρώτη και αποκλειστική τροφή που λαμβάνουν τα θηλαστικά μετά τη γέννησή τους και για τους πρώτους μήνες της ζωής. Αποτελεί, πλήρη τροφή παρέχοντας πολλά…
Αντιβιοτικά κατά της νόσου των τρελών αγελάδων
Ενα κοινό αντιβιοτικό πιθανόν να είναι αποτελεσματικό για την εξουδετέρωση των πρωτεϊνών που προκαλούν τη νόσο των τρελών αγελάδων, καθώς και άλλων νευροεκφυλιστικών νοσημάτων, σύμφωνα με έρευνα Ιταλών επιστημόνων που…
Η νόσος των τρελών αγελάδων ξανά στο προσκήνιο
Οι κερδοσκοπικές πρακτικές ορισμένων ολλανδικών εταιρειών κρέατος ξαναξυπνούν τον εφιάλτη της νόσου των τρελών αγελάδων. Προκειμένου το κρέας του κοτόπουλου να μπορεί να απορροφά περισσότερο νερό κατά την κατάψυξη και…