Ψάρι: μία ιδανική διατροφική επιλογή
Δεν παχαίνει και είναι πλούσιο σε ω-3. Ωστόσο, παχαίνουν όσα το συνοδεύουν :-) Το ψάρι, χάρη στη σημαντική του θρεπτική αξία και στην ιδιαίτερη γεύση του αποτελεί μια πολύ καλή…
Δίαιτα: μια μεγάλη απόφαση
Η απόφαση να ξεκινήσουμε δίαιτα δεν είναι κάτι που μας χαροποιεί, αλλά δεν μπορεί να αφορά πάντα την... επόμενη Δευτέρα. Παρ΄ όλες τις ευγενικές παροτρύνσεις του συντρόφου μας ή ίσως…
Κόρντισεπς και Διαβήτης: Αποτελέσματα από μία τυχαιοποιημένη μελέτη
Επιστήμονες (Guo and Zhang, 1995) μελέτησαν την δραστικότητα του Κόρντισεπς (δοσολογία 3 γρ. ανά ημέρα) σε διαβητικά άτομα. Συνολικά, συμμετείχαν 42 ασθενείς. στα 22 άτομα της ομάδας θεραπείας χορηγήθηκε κόρντισεπς,…
Πότε ένα αυγό είναι φρέσκο;
Αυγά: η πιο τέλεια φυσικά συσκευασμένη τροφή! Τα αυγά αποτελούν πολύτιμο συστατικό της διατροφής μας και θεωρούνται και η πιο τέλεια φυσικά συσκευασμένη τροφή. Εάν τοποθετήσετε ένα αυγό μέσα σε…
Χωρίς λιπαρά δε σημαίνει χωρίς θερμίδες
Τα light προϊόντα δεν αποτελούν πανάκεια. Η βάση της δίαιτας είναι η πειθαρχία και το μέτρο. Πολλοί καταναλωτές επιλέγουν προϊόντα με 0% λιπαρά σαν μια πιο υγιεινή επιλογή με λιγότερες…