Καθαρά Δευτέρα: Νηστήσιμη αλλά όχι και διαιτητική

Η Καθαρά Δευτέρα αποτελεί την πύλη της Μεγάλης Τεσσαρακοστής. Τη μεγαλύτερη σε διάρκεια διατεταγμένη νηστεία της Ελληνικής Ορθόδοξης Εκκλησίας. Αν και λίγοι είναι αυτοί οι οποίοι θα ακολουθήσουν πλήρως τη…

Continue ReadingΚαθαρά Δευτέρα: Νηστήσιμη αλλά όχι και διαιτητική

Ναι στο τσίκνισμα, αλλά με μέτρο

Την Τσικνοπέμπτη σε ολόκληρη την Ελλάδα η κρεοφαγία έχει την τιμητική της. Οι περισσότεροι έχουμε κανονίσει να 'το τσικνίσουμε' σε κάποιο ταβερνάκι ή σε κάποιο φιλικό σπίτι. Τα πιάτα που…

Continue ReadingΝαι στο τσίκνισμα, αλλά με μέτρο

Ένα ποτηράκι για γερή καρδιά!

Πολλοί πιστεύουν οτι ένα ποτήρι κρασί την ημέρα ή ένα ποτήρι ουίσκι μία με δύο φορές την εβδομάδα μπορεί να έχει προστατευτική δράση για την καρδιά, μειώνοντας τον κίνδυνο της…

Continue ReadingΈνα ποτηράκι για γερή καρδιά!

Κυστική ίνωση και διατροφή

Έχεις ακούσει ξανά για την κυστική ίνωση? Πιθανώς ναι αλλά και πιθανώς και όχι. Η συγκεκριμένη νόσος είναι η πιο συχνή κληρονομική νόσος της Καυκάσιας φυλής παγκοσμίως. Εκτιμάται ότι περίπου…

Continue ReadingΚυστική ίνωση και διατροφή

Μήπως πρέπει να ξεχάσουμε τις διατροφικές συνήθειες της καραντίνας;

Οι αλλαγές που έφερε η πανδημία στις διατροφικές μας συνήθειες είχαν ως αποτέλεσμα την αύξηση του σωματικού βάρους και τη μείωση της φυσικής δραστηριότητας. Ο συνδυασμός και των δύο, είναι παράγοντες κινδύνου εμφάνισης διαφόρων ασθενειών.

Continue ReadingΜήπως πρέπει να ξεχάσουμε τις διατροφικές συνήθειες της καραντίνας;