Εκδήλωση ενημέρωσης για τα βιολογικά προϊόντα

Ενα μπουφέ με οικολογικά προϊόντα και φαγητά, καθώς και μία αρκούδα, κατασκευασμένη από φελιζόλ επικαλυμμένο με πέντε κιλά βιολογικής μαργαρίνης και σκόνη κανέλας, έστησαν έξω από το Κέντρο Συνάντησης Εθελοντών του «ΑΡΚΤΟΥΡΟΥ› στη Θεσσαλονίκη, η ομώνυμη περιβαλλοντική οργάνωση και ο Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων «ΔΗΩ›.

Οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για το τι είναι τα βιολογικά προϊόντα, πως καλλιεργούνται, ποια είναι η διαδικασία μεταποίησης τους και φυσικά να τα γευτούν.

Οι εκπρόσωποι του ΔΗΩ τόνισαν μεταξύ άλλων την ανάγκη στροφής των καταναλωτών προς τα βιολογικά προϊόντα, αφού τα τελευταία χρόνια ολοένα και πληθαίνουν τα διατροφικά σκάνδαλα.

Ωστόσο, όπως επισημάνθηκε, το μεγάλο πρόβλημα των προϊόντων βιολογικής καλλιέργειας είναι η υψηλή τιμής τους, η οποία οφείλεται, όπως είπαν, στη μικρή παραγωγή τους.

Διαβάστε επίσης


Μη χάσετε καμμία δημοσίευση!

Γραφτείτε στο NewsLetter του Care


Τα σχόλιά σας είναι ευπρόσδεκτα