Επικίνδυνη η χρήση αντιβιοτικών στη τροφή των ζώων παραγωγής

Το 70% περίπου των αντιβιοτικών που παράγονται στις Ηνωμένες Πολιτείες χρησιμοποιούνται στην πτηνοτροφία καθώς και στην εκτροφή βοοειδών και χοίρων, πράγμα που εγκυμονεί τον κίνδυνο να καταστούν τα φάρμακα αυτά αναποτελεσματικά στον άνθρωπο. Τον κώδωνα του κινδύνου έκρουσε η Ενωση Ανησυχούντων Επιστημόνων (UCS), η οποία τονίζει ότι 11.200 τόνοι αντιβιοτικών χορηγούνται κάθε χρόνο σε απολύτως υγιή ζώα που προορίζονται για την διατροφή του ανθρώπου, κι αυτό για την ταχεία ανάπτυξη των ζώων αυτών και για προληπτικούς λόγους.

Η ποσότητα αυτή είναι κατά 50% μεγαλύτερη απ’ ό,τι πίστευαν βάσει των μέχρι τώρα στοιχείων, επισημαίνει η ίδια οργάνωση που έχει ως στόχο της την προστασία της υγείας του καταναλωτή. Οπως τονίζεται στη σχετική ανακοίνωση, οι Αμερικανοί χρησιμοποιούν οκταπλάσια ποσότητα αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία και πτηνοτροφία από αυτήν που λαμβάνουν οι ίδιοι. Οι υγειονομικές αρχές έχουν επανειλημμένα προειδοποιήσει για τους κινδύνους της τακτικής αυτής, επισημαίνοντας ότι έτσι καθίστανται ολοένα και πιο ανθεκτικά τα βακτήρια που προκαλούν τις διάφορες λοιμώξεις στον άνθρωπο.

Διαβάστε επίσης


Μη χάσετε καμμία δημοσίευση!

Γραφτείτε στο NewsLetter του Care


Τα σχόλιά σας είναι ευπρόσδεκτα