Ελαιόλαδο για πρόληψη των καρδιαγγειακών και στεφανιαίας νόσου

Στα πλαίσια του 7oυ Προγράμματος Προώθησης για την Κατανάλωση του Ελαιολάδου, πρόγραμμα το οποίο χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ενωση, η εταιρία Eurosciences Communication σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Ερευνών για…

Continue Reading Ελαιόλαδο για πρόληψη των καρδιαγγειακών και στεφανιαίας νόσου

Δωρεάν προφυλακτικά για τους θεατές των χειμερινών Ολυμπιακών

Περίπου 250.000 προφυλακτικά θα μοιραστούν στους επισκέπτες των χειμερινών Ολυμπιακών αγώνων στο Salt Lake City, σε ειδικές συσκευασίες που θα περιλαμβάνουν και βούτυρο-κακάο για τα χείλη, αλλά και θερμαντικά χεριών.…

Continue Reading Δωρεάν προφυλακτικά για τους θεατές των χειμερινών Ολυμπιακών

Το λίπος: αποδιοπομπαίος τράγος;

Κάθε φορά που απαντώ ή ακούω τη λέξη «λίπος» έρχεται στο οπτικό πεδίο της θύμησής μου η εικόνα της πολύ χοντρής κυρίας της διπλανής μας αυλής (αυτά προ αμνημονεύτων χρόνων),…

Continue Reading Το λίπος: αποδιοπομπαίος τράγος;

Χοληστερόλη: Η κακιά, η καλή και το κακό συναπάντημα

Η χοληστερόλη. Αυτή η κυρία, κατά τα τελευταία 40 χρόνια έχει θέσει τη σφραγίδα της στο γραπτό και τον προφορικό ιατρικό, παραϊατρικό και διαιτολογικό λόγο, όσο καμιά άλλη συνομήλικη ή…

Continue Reading Χοληστερόλη: Η κακιά, η καλή και το κακό συναπάντημα

Η στεφανιαία νόσος

Η άρδευση μιας κατάφυτης έκτασης, μιας πρασιάς, ενός κήπου, μιας σειράς από γλάστρες ή σειράς από χωμάτινες λεκάνες, με ένα δέντρο στο μέσο της καθεμιάς, ήταν για μένα μια διαδικασία…

Continue Reading Η στεφανιαία νόσος

Τα τριγλυκερίδια

Πολύς λόγος γίνεται τελευταία για τα τριγλυκερίδια, τόσο γι’ αυτά που περιέχονται στην τροφή μας όσο και γι’ αυτά που υπάρχουν στο σώμα μας. Το θέμα έχει συνδεθεί με το…

Continue Reading Τα τριγλυκερίδια

Η γεύση που δεν ξέχασα

Έχετε ποτέ συνειδητοποιήσει την αξία και τη χρησιμότητα αυτής της αίσθησης που ονομάζεται ΓΕΥΣΗ; Σκεφτήκατε τη ζωή σας - τη ζωή μας - χωρίς την αίσθηση της γεύσης; Έχετε καμιά…

Continue Reading Η γεύση που δεν ξέχασα

Νέα δεδομένα για τη δράση των φυτικών στερολών

Ατομα που ακολουθούν ήδη μία διατροφή με χαμηλά λιπαρά μπορούν να μειώσουν, ακόμη περισσότερο, τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα, με την προσθήκη μαργαρινών, οι οποίες είναι εμπλουτισμένες με φυτικές…

Continue Reading Νέα δεδομένα για τη δράση των φυτικών στερολών