Οι παραδοσιακές συνταγές καθοδηγούν τη σύγχρονη διατροφή

Η μελέτη των παραδοσιακών τροφίμων στη χώρα μας, αποτελεί ένα από τα βασικά ερευνητικά προγράμματα της Μονάδας Διατροφής & Προληπτικής Ιατρικής του Εργαστηρίου Υγιεινής και Επιδημιολογίας της Ιατρικής Σχολής Αθηνών.…

Continue Reading Οι παραδοσιακές συνταγές καθοδηγούν τη σύγχρονη διατροφή

Ψάρι: μία ιδανική διατροφική επιλογή

Δεν παχαίνει και είναι πλούσιο σε ω-3. Ωστόσο, παχαίνουν όσα το συνοδεύουν :-) Το ψάρι, χάρη στη σημαντική του θρεπτική αξία και στην ιδιαίτερη γεύση του αποτελεί μια πολύ καλή…

Continue Reading Ψάρι: μία ιδανική διατροφική επιλογή

Μπρόκολο και λάχανο εναντίον καρκίνου

Μέχρι σήμερα ήταν γνωστό ότι ουσίες που ονομάζονται 'ισοθειοκυανιδίνες' μπορούν να αναστείλουν την ανάπτυξη του καρκίνου του πνεύμονα σε πειραματόζωα, αλλά υπήρχαν λιγοστά στοιχεία για αυτή την ευεργετική επίδραση στους…

Continue Reading Μπρόκολο και λάχανο εναντίον καρκίνου

Holter πιέσεως (24-ωρη καταγραφή της αρτηριακής πιέσεως). Πότε και γιατί.

Η προγνωστική ανωτερότητα της 24-ωρης καταγραφής, ισχύει για όλες τις ηλικιακές ομάδες και φύλα, ανεξάρτητα εάν λαμβάνουν θεραπεία η μη. Γράφει ο Βίκτωρας Λέζος, καρδιολόγος και συνεργάτης του doctoranytime.gr  Επιπολασμός…

Continue Reading Holter πιέσεως (24-ωρη καταγραφή της αρτηριακής πιέσεως). Πότε και γιατί.

Η μακροζωία όπως την αποτυπώνει ο παγκόσμιος οργανισμός υγείας

Ο πληθυσμός άνω των 65 προβλέπεται να ξεπεράσει τον πληθυσμό κάτω των 15 ετών στην Ευρωπαϊκή Περιφέρεια του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) λίγο πριν από το 2024. Είναι απαραίτητη η…

Continue Reading Η μακροζωία όπως την αποτυπώνει ο παγκόσμιος οργανισμός υγείας

Φαγητό εστιατορίου χαμηλό σε λιπαρά; Γιατί όχι!

Ποιά είναι άραγε η πιο δημοφιλής διασκέδαση για εμάς τους Έλληνες; Μάλλον το βραδινό φαγητό σε μία από τις πολλές ταβερνούλες ή κάποιο εστιατόριο. Υπάρχουν λοιπόν μερικές συμβουλές για εσάς…

Continue Reading Φαγητό εστιατορίου χαμηλό σε λιπαρά; Γιατί όχι!

Δίαιτες: 5 Μύθοι και αλήθειες

Τα θαύματα κρατούν τρείς μέρες, αλλά οι δίαιτες πρέπει να διαρκούν περισσότερο! Συχνά ακούμε για κάποια καινούργια δίαιτα η οποία μας βοηθάει να χάσουμε πολλά κιλά σε λίγες ημέρες ή…

Continue Reading Δίαιτες: 5 Μύθοι και αλήθειες

Τι είστε, μήλο ή αχλάδι;

Δεν πρόκειται για ένα ακόμα ψυχολογικό τεστ, αλλά η ερώτηση αναφέρεται στο επιπλέον σωματικό λίπος που μπορεί να έχει κάποιος και πιο συγκεκριμένα, σε πιο σημείο του σώματος είναι αυτό…

Continue Reading Τι είστε, μήλο ή αχλάδι;