Δροσίστε τη διατροφή σας το καλοκαίρι

Οι καυτές μέρες μας δείχνουν το δρόμο για τις παραλίες, και για όσους δεν είναι εφικτό, οδηγούν απλά στην όαση του ...ντους του σπιτιού τους. Οσο ευχάριστη κι αν είναι…

Περισσότερα Δροσίστε τη διατροφή σας το καλοκαίρι

Oχι στην υπερβολική κατανάλωση χυμών από τα παιδιά

Oι εμπλουτισμένοι σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία χυμοί φρούτων, όταν χορηγούνται σε μεγάλες ποσότητες στα μικρά παιδιά, μπορούν να προκαλέσουν, σε μακροχρόνια βάση, προβλήματα στην υγεία τους. Αυτό είναι το συμπέρασμα…

Περισσότερα Oχι στην υπερβολική κατανάλωση χυμών από τα παιδιά

Σπανάκι

Γενικά Οι περισσότεροι νομίζουν ίσως ότι το σπανάκι είναι ένα από τα φυτά που υπάρχουν "από αρχαιοτάτων χρόνων" στην Ελλάδα. Εκείνο ίσως που δημιουργεί αυτή την εντύπωση είναι οι αμέτρητες…

Περισσότερα Σπανάκι

Οι 6 γεύσεις – εισαγωγή

Στο Αγιουρβεδικό σύστημα η προσέγγιση των τροφών, ποτών, βοτάνων κλπ γίνεται κυρίως μέσα από τη γεύση που αυτά έχουν και η οποία γίνεται εύκολα αντιληπτή από τον άνθρωπο που τα…

Περισσότερα Οι 6 γεύσεις – εισαγωγή

Σησάμι, ταχίνι, χαλβάς: Για μια καλύτερη διατροφή

Ολοι μας γνωρίζουμε ότι η πρόληψη είναι προτιμότερη από την προσπάθεια να θεραπεύσουμε μια ασθένεια. Eνας από τους καλύτερους τρόπους πρόληψης είναι η διατροφή με προϊόντα αγνά, θρεπτικά, ωφέλιμα και…

Περισσότερα Σησάμι, ταχίνι, χαλβάς: Για μια καλύτερη διατροφή

Υδατάνθρακες: πόσο ένοχοι είναι;

Οι υδατάνθρακες είναι ασφαλώς ένα από τα βασικότερα θρεπτικά συστατικά της δίαιτας μας. Με αντιπροσώπους όπως τη ζάχαρη (σουκρόζη), το άμυλο, τη φρουκτόζη και τις άπεπτες φυτικές ίνες, αποτελούν ένα…

Περισσότερα Υδατάνθρακες: πόσο ένοχοι είναι;

Ανόργανα συστατικά

Ενώ τα βασικότερα στοιχεία τα οποία βρίσκονται στα τρόφιμα είναι ο άνθρακας, το υδρογόνο, το οξυγόνο και το άζωτο, υπάρχουν πολλά άλλα στοιχεία, τα οποία είναι απαραίτητα και παίζουν πολύ…

Περισσότερα Ανόργανα συστατικά

Λοχεία

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Η λοχεία είναι η περίοδος κατά την οποία ο οργανισμός προσπαθεί να επανέλθει προοδευτικά, εντός ενός διαστήματος περίπου 40 ημερών, στην κατάσταση που υπήρχε πριν από…

Περισσότερα Λοχεία