ΕΦΕΤ: αποσύρει πιπέρι με σαλμονέλα
Πηγή: ΕΦΕΤ Αθήνα 18 Σεπτεμβρίου 2013 Ο ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο εφαρμογής της εθνικής και ενωσιακής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από την εταιρεία MAKRO Cash & Carry Ελλάδος για την απόσυρση /ανάκληση μαύρου…
ΕΦΕΤ: ανάκληση αλλαντικού
Πηγή: ΕΦΕΤ Αθήνα 12 Σεπτεμβρίου 2013 Ο Ε.Φ.Ε.Τ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων ζωικής…
Ανάκληση αλλαντικού, λόγω σαλμονέλας
Πηγή: ΕΦΕΤ Ο ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο της εθνικής και ενωσιακής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από την εταιρεία Μαρινόπουλος ΑΕ για την απόσυρση / ανάκληση αλλαντικού, γαλλικής προέλευσης, λόγω παρουσίας σαλμονέλας. Συγκεκριμένα, πρόκειται…
Γαστρεντερίτις
Άλλες ονομασίες Διάρροια. Σύντομη περιγραφή - ορισμός Λοίμωξη του γαστρεντερικού συστήματος του ξενιστή απο μικρόβια που προκαλούν διάρροια. Συχνότερα μικρόβιο είναι το κολοβακτηρίδιο ( E. coli). Παθογένεια Μικρόβια που προκαλούν…
Τυφοειδής πυρετός
Άλλες ονομασίες Σαλμονέλλωση τύφου, τύφος. Σύντομη περιγραφή - ορισμός Λοίμωξη απο το μικρόβιο Salmonella typhi. Παθογένεια Το μικρόβιο μολύνει τον ξενιστή με την βρώση μολυσμένης τροφής, νερού η γάλατος. Οι…