Κόκκινο πιπέρι Είναι το πολύ γνωστό "κόκκινο" πιπέρι, που προέρχεται από αποξηραμένες και κονιοποιημένες μικρές κόκκινες καυτερές πιπεριές. ’λλα ονόματά του είναι καγιέν, τσίλι και μπούκοβο και είναι πολύ πλούσιο…
Γενικά Η μεγαλύτερη κατηγορία όξινων τροφών είναι τα φρούτα. Όλα τα φρούτα όταν είναι άγουρα έχουν έντονα όξινη γεύση και πολλά από αυτά διατηρούν αρκετή οξύτητα και μετά την ωρίμανσή…
Γενικά Η γλυκειά γεύση κυριαρχεί σχεδόν σε όλες τις "βασικές τροφές" όλων των λαών του κόσμου, τις τροφές δηλαδή που θεωρούνται ότι είναι η βάση του διαιτολογίου. Έτσι έχουν σαν…
Ποιός είναι ο πέμπτος κανόνας; Στη διάρκεια του γεύματος καθώς και λίγο πρίν και λίγο μετά, δεν θα πρέπει να καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες νερού ή άλλων ποτών. Ιδιαίτερα θα πρέπει…
Ποιός είναι ο τρίτος κανόνας; Στην παρασκευή του φαγητού θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο πρώτης ποιότητας υλικά, και τα κατάλληλα μπαχαρικά ανάλογα με την ιδιοσυγκρασία του ατόμου. Επίσης τα υλικά…
O Ομιλος Εθελοντών κατά του Καρκίνου ανακοίνωσε την έναρξη ενός ετήσιου προγράμματος πρόληψης και ενημέρωσης σχετικά με τα νεότερα δεδομένα που αφορούν τη νόσο, που απευθύνεται στο ευρύ κοινό των…
Γενικά Μπορεί κανείς να ακολουθήσει κάποιες βασικές κατευθύνσεις για να βοηθήσει τον οργανισμό του να απολαύσει ένα βαθύ και ξεκούραστο ύπνο, ανεξάρτητα από την ιδιοσυγκρασία του. Είναι όντως γεγονός ότι…
Με δελτίο τύπου που απέστειλε το ΙΝΚΑ μας υπενθυμίζει ότι οι διατροφικές ιδιαιτερότητες της Καθαράς Δευτέρας και της Σαρακοστής χρειάζεται να συνοδεύονται από ορισμένους κανόνες. Επιπλέον διοργανώνει ένα πρωτότυπο διαγωνισμό,…