ioannis.kiousis
Στέλεχος Διατροφής & Διαιτολογίας. Εκπαίδευση στην συνδυαστική χρήση των φαρμακευτικών μανιταριών (Μυκοθεραπεία) με έμφαση σε γανόδερμα, κόρντισεπς, ερίκιο και πόρια.

Κόρντισεπς: επιδράσεις στην αντιγήρανση και στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών

Όσο ο άνθρωπος γερνάει, συσσωρεύεται περίσσεια ελεύθερων ριζών, η οποία δημιουργεί οξειδωτικές βλάβες στον οργανισμό. Αυτές οι βλάβες μειώνονται δραματικά από το υπεροξείδιο της δισμουτάσης (superoxide dismutase). Ερευνητές μελέτησαν την…

Continue ReadingΚόρντισεπς: επιδράσεις στην αντιγήρανση και στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών

Βότανο ανδρογραφίς η ακιδωτή (Andrographis paniculata)

Ερευνητές διενήργησαν μία ανασκόπηση για το βότανο ανδρογραφίς η ακιδωτή (Andrographis paniculata) και εξέτασαν περισσότερες από 200 δημοσιεύσεις. Εστίασαν στις φαρμακολογικές ιδιότητες αυτού του βοτάνου, τα συστατικά και τις ενώσεις…

Continue ReadingΒότανο ανδρογραφίς η ακιδωτή (Andrographis paniculata)

Χαρούπι: τι είναι, χρήσεις, προϊόντα, οφέλη

Το χαρούπι είναι ένα αειθαλές είδος (επιστημονική ονομασία: Ceratonia siliqua L.) της οικογένειας Fabaceae. Φυσικά αυτο-πολλαπλασιάζεται και καλλιεργείται στην Κύπρο καθώς και σε άλλες χώρες της λεκάνης της Μεσογείου, προτιμώντας…

Continue ReadingΧαρούπι: τι είναι, χρήσεις, προϊόντα, οφέλη

Ανθρώπινη μελέτη: Κορωνοϊός και Φαρμακευτικά Μανιτάρια Γανόδερμα

Τον Δεκέμβριο του 2019, ένας νέο είδος κορωνοϊού ανακαλύφθηκε, ο οποίος οδήγησε σε μια ευρεία παγκόσμια πανδημία (1). Έκτοτε, διάφορες διατροφικές προσεγγίσεις έχουν προταθεί για συμπληρωματική βοήθεια στην αντιμετώπιση του…

Continue ReadingΑνθρώπινη μελέτη: Κορωνοϊός και Φαρμακευτικά Μανιτάρια Γανόδερμα

Μανιτάρι Βολφιπόρια κόκος (Wolfiporia cocos)

Πηγή : Dr med.Carl-Hermann Hempen, in A Materia Medica for Chinese Medicine, 2009 Γενικά Θερμοκρασία: ουδέτερη Γεύση: γλυκιά Σχέση με τα οργάνα: Καρδιά, Πνεύμονας, Σπλήνας, Στομάχι, Νεφροί Ενέργειες / ενδείξεις…

Continue ReadingΜανιτάρι Βολφιπόρια κόκος (Wolfiporia cocos)