Δίαιτα σακχαρώδους διαβήτη – γενικές οδηγίες

Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό στον έλεγχο του σακχαρώδη διαβήτη, είτε πρόκειται για ινσουλινο-εξαρτώμενο τύπο είτε για μη ινσουλινο-εξαρτώμενο τύπο. Θα πρέπει να υπάρχει ποιοτικός αλλά και ποσοτικός έλεγχος της…

Continue ReadingΔίαιτα σακχαρώδους διαβήτη – γενικές οδηγίες

Δίαιτα δυσκοιλιότητας – υπόδειγμα

ENEΡΓEIA:............2200 Kcal ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ:.............80 γρ ΛΙΠΗ:........................85 γρ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ:...275 γρ Πρωϊνό 1 φλυτζάνι γάλα ημίπαχο (1.5%) 240γρ Δημητριακά ολικής άλεσης 40γρ 1 μεγάλο μήλο (με τη φλούδα) Δεκατιανό 1 μεγάλο μήλο με…

Continue ReadingΔίαιτα δυσκοιλιότητας – υπόδειγμα

Δίαιτα δυσκοιλιότητας – γενικές οδηγίες

Στις περιπτώσεις δυσκοιλιότητας, η σωστή διατροφή αποτελεί ίσως τον πιο αποτελεσματικό τρόπο αντιμετώπισης. Οι υδατάνθρακες θα πρέπει να αντιπροσωπεύουν τουλάχιστον το 55% της ημερήσιας προσλαμβανόμενης ενέργειας. Βάση θα πρέπει να…

Continue ReadingΔίαιτα δυσκοιλιότητας – γενικές οδηγίες

Δίαιτα ελκοπάθειας σε χρόνια φάση – υπόδειγμα

ΕΝΕΡΓΕΙΑ:...............2000 Kcal ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ:............... 96 γρ ΛΙΠΗ:...........................50 γρ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ:......304 γρ Πρωϊνό Γάλα με εώς και 1.5% λιπαρά, 1 φλιτζάνι 250ml 3 φρυγανιές σίκαλης 1 κ.γ. βούτυρο ή μαργαρίνη 2 κ.γ. μαρμελάδα…

Continue ReadingΔίαιτα ελκοπάθειας σε χρόνια φάση – υπόδειγμα

Δίαιτα ελκοπάθειας σε οξεία φάση – υπόδειγμα

ΕΝΕΡΓΕΙΑ:..........2200 Kcal ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ:...........85 γρ ΛΙΠΙΔΙΑ:..................50 γρ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ:...340 γρ Πρωϊνό Γάλα, 1 φλιτζάνι (250ml) 2 φρυγανιές σταρένιες Δεκατιανό 2 φρυγανιες με 1 φετα τυρι του τοστ Μεσημεριανό 1 μερίδα κοτόπουλο στήθος…

Continue ReadingΔίαιτα ελκοπάθειας σε οξεία φάση – υπόδειγμα