Μήπως μας παχαίνουν οι πρωτεΐνες;

Η δίαιτα είναι μία λέξη η οποία έχει μπει για τα καλά στην καθημερινή μας ζωή. Οι περισσότεροι έχουμε ακολουθήσει κατά καιρούς κάποια, ενώ δεν είναι λίγοι αυτοί που βρίσκονται…

Continue ReadingΜήπως μας παχαίνουν οι πρωτεΐνες;

Διατηρήστε τα χαμένα κιλά τρώγοντας πρωινό

Η πρόσληψη πρωινού αποτελεί κοινό χαρακτηριστικό των ατόμων που έχουν χάσει περιττά κιλά και έχουν καταφέρει να μην τα ξαναπάρουν, σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών επιστημόνων που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό…

Continue ReadingΔιατηρήστε τα χαμένα κιλά τρώγοντας πρωινό

Συμβουλές αγοράς κατεψυγμένων προϊόντων από το ΙΝΚΑ

Το ΙΝΚΑ, με αφορμή παράπονα που σημειώθηκαν σχετικά με τα κατεψυγμένα προϊόντα, απέστειλε σχετικό δελτίο τύπο με, χρήσιμες για τον καταναλωτή, συμβουλές αγοράς κατεψυγμένων προϊόντων. Το Ινστιτούτο Καταναλωτών συμβουλεύει του…

Continue ReadingΣυμβουλές αγοράς κατεψυγμένων προϊόντων από το ΙΝΚΑ

ΕΦΕΤ: Εθνικό πρόγραμμα παρακολούθησης διοξινών στα τρόφιμα

Ευρεία σύσκεψη εκπροσώπων - εμπειρογνωμόνων από επιστημονικούς φορείς και εξειδικευμένα δημόσια εργαστήρια πραγματοποιήθηκε με πρωτοβουλία του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), με αντικείμενο την κατάρτιση και την εποπτεία εφαρμογής προγράμματος…

Continue ReadingΕΦΕΤ: Εθνικό πρόγραμμα παρακολούθησης διοξινών στα τρόφιμα

Σοκολάτα με αρνητικές θερμίδες (…Πρωταπριλιά 2002)

Την πρώτη σοκολάτα, και στην ουσία το πρώτο τρόφιμο το οποίο έχει αρνητικές θερμίδες, κατόρθωσαν να παρασκευάσουν ερευνητές του Πανεπιστημίου Tafts των ΗΠΑ, οι οποίοι δημοσιεύουν τα αποτελέσματα των ερευνών…

Continue ReadingΣοκολάτα με αρνητικές θερμίδες (…Πρωταπριλιά 2002)