Το στρώμα και η τρύπα του όζοντος

Δεν θυμάμαι σε ποια ηλικία πρέπει να ήμουνα όταν για πρώτη φορά αντίκρισα, με ζωηρή και εύλογη παιδική περιέργεια, το ουράνιο τόξο. Θυμάμαι όμως πολύ καλά, τόσο τις απεγνωσμένες προσπάθειες…

Continue ReadingΤο στρώμα και η τρύπα του όζοντος

Μαζοχισμός η λατρεία του ήλιου!

Με την ηλιακή ακτινοβολία που φτάνει στη Γη, τροφοδοτείται, όπως είναι γνωστό, με ενέργεια ολόκληρο το βιολογικό σύστημα του πλανήτη. Πραγματικά, η ενέργεια που περιέχεται στις τροφές, και που είναι…

Continue ReadingΜαζοχισμός η λατρεία του ήλιου!

Οι ενεργειακές ανάγκες του οργανισμού

Στο άρθρο προηγούμενου Σαββάτου ασχοληθήκαμε με το έξοδο ενέργειας, και αναφέραμε αρκετά για την ενέργεια που ξοδεύεται γι’ αυτό που ονομάζουμε βασικό μεταβολισμό, δηλαδή για το ρυθμό της κατανάλωσης ενέργειας…

Continue ReadingΟι ενεργειακές ανάγκες του οργανισμού

Η φυσιολογία της παχυσαρκίας

Είναι πια κοινή πεποίθηση ότι η παχυσαρκία αποτελεί πρόβλημα για το άτομο, το στενό επαγγελματικό και ειδικότερα το προσωπικό περιβάλλον του, καθώς και ολόκληρη τη οικογένειά του, ακόμα και για…

Continue ReadingΗ φυσιολογία της παχυσαρκίας

Νερό, το μόριο της ζωής

Μόλις που αποφάσισα να ασχοληθώ σήμερα με αυτό το καταπληκτικό «υγρό στοιχείο» που ονομάζεται νερό, αυτό το νεράκι του Θεού, η μνήμη μου άρχισε να αναδεύεται βίαια και ασταμάτητα, σαν…

Continue ReadingΝερό, το μόριο της ζωής