Αρτηριακή Υπέρταση και Διατροφή

Η έννοια της αρτηριακής πίεσης και ιδιαίτερα της αρτηριακής υπέρτασης, αλλά και οι ολέθριες επιπτώσεις της υπερτασικής κατάστασης στην υγεία, την ποιότητα και τη διάρκεια της ζωής μας αναπτύσσονται στο…

Continue Reading Αρτηριακή Υπέρταση και Διατροφή

Φάρμακα για την παχυσαρκία

Η παχυσαρκία, ένα από τα σοβαρότερα προβλήματα υγείας για το δυτικό πολιτισμό, δεν θα μπορούσε να μην αποτελέσει πρόκληση και στόχο για τη φαρμακευτική έρευνα και τη φαρμακοβιομηχανία. Κατά καιρούς…

Continue Reading Φάρμακα για την παχυσαρκία

Ο μητρικός θηλασμός και η σημασία του

Σχεδόν αμέσως μόλις έρθει στον κόσμο το νεογέννητο, 'ζητάει' να καλυφθεί η πρώτη και βασική του ανάγκη: η ανάγκη για λήψη τροφής. Ταυτόχρονα όμως με την σίτιση του, καλύπτεται και…

Continue Reading Ο μητρικός θηλασμός και η σημασία του

Ανήρ, γυνή και οινόπνευμα

Ίσως να μη ξέρετε ότι το οινόπνευμα (ή αλκοόλ) αποτελεί φυσιολογικό συστατικό του σώματος και βρίσκεται στο αίμα μας σε αναλογία μικρότερη από 1,5 χιλιοστό του γραμμαρίου ανά λίτρο. Αυτό…

Continue Reading Ανήρ, γυνή και οινόπνευμα

Θλάσεις: Ο δαίμων του γυμναστηρίου

Πρώτη επανάληψη, δεύτερη επανάληψη, τρίτη επανάληψη …και ξαφνικά ένας μυϊκός πόνος διακόπτει την προσπάθεια του ασκούμενου, ο οποίος αμήχανα ψάχνει κάπου να αφήσει τη μπάρα. Η πρώτη σκέψη που περνά…

Continue Reading Θλάσεις: Ο δαίμων του γυμναστηρίου

Τα λιπίδια του αίματος

Γράφει ο Καθηγητής Φυσιολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Χατζημηνάς Ιωάννης Στην όχι και τόσο μακρινή εκείνη εποχή, προς το τέλος της δεκαετίας του 1920, τα καλοκαίρια, κάθε…

Continue Reading Τα λιπίδια του αίματος

Η αξία των διαιτητικών ινών

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχει επιβάλει νέα δεδομένα στη διατροφή μας, με αποτέλεσμα να παρατηρείται αύξηση σε πολλά νοσήματα φθοράς, που σχετίζονται με τη διατροφή, όπως η παχυσαρκία, οι υπερλιπιδαιμίες,…

Continue Reading Η αξία των διαιτητικών ινών

Στην υγειά της …επιστήμης

Εθελοντές για να πίνουν ένα λίτρο μπύρα την ημέρα ... στην υγειά της επιστήμης, "στρατολόγησαν" επιστήμονες από το Institute of Food Research, στη Μ. Βρετανία, προκειμένου να διαπιστώσουν το αν…

Continue Reading Στην υγειά της …επιστήμης