Οταν το θερμόμετρο ανεβαίνει

Σταδιακή άνοδο θα παρουσιάσει η θερμοκρασία σε όλη τη χώρα και εφόσον δεν ανήκετε στους τυχερούς που απολαμβάνουν κάποια ελληνική παραλία προετοιμαστείτε κατάλληλα και παραμείνετε υπό σκιάν. Κατάλληλη διατροφή και…

Continue Reading Οταν το θερμόμετρο ανεβαίνει

Αρτηριακή Υπέρταση και Διατροφή

Η έννοια της αρτηριακής πίεσης και ιδιαίτερα της αρτηριακής υπέρτασης, αλλά και οι ολέθριες επιπτώσεις της υπερτασικής κατάστασης στην υγεία, την ποιότητα και τη διάρκεια της ζωής μας αναπτύσσονται στο…

Continue Reading Αρτηριακή Υπέρταση και Διατροφή

Crash test: Σουβλάκι εναντίον Χάμπουργκερ

Σουβλάκι ή χάμπουργκερ, τυρόπιτα ή πίτσα, με ή χωρίς τηγανητές πατάτες, αποτελούν τις πρώτες προτιμήσεις μας στο έτοιμο φαγητό (Fast food). Πόσο υγιεινές είναι όμως αυτές οι επιλογές; Ποιά είναι…

Continue Reading Crash test: Σουβλάκι εναντίον Χάμπουργκερ

Οσα θέλετε να ξέρετε για το αλάτι

Το αλάτι αποτελεί συστατικό της καθημερινής διατροφής. Εκτός από την ποσότητα που προσθέτουμε στο φαγητό στο σπίτι, το αλάτι εμπεριέχεται στα περισσότερα τρόφιμα που καταναλώνουμε, όπως το ψωμί, τα δημητριακά…

Continue Reading Οσα θέλετε να ξέρετε για το αλάτι

Πίτσα: Πολλές θερμίδες, πολλά λιπαρά και πολύ αλάτι

Η πίτσα, η οποία αποτελεί μία από τις δημοφιλέστερες επιλογές παγκοσμίως, όταν πρόκειται για πρόχειρο φαγητό, δε φαίνεται να αποτελεί και υγιεινή επιλογή, καθώς είναι ιδιαίτερα πλούσια σε λιπαρά, θερμίδες…

Continue Reading Πίτσα: Πολλές θερμίδες, πολλά λιπαρά και πολύ αλάτι

Επιτροπή γονέων θα κρίνει τα προϊόντα διατροφής που απευθύνονται σε παιδιά

Μία επιτροπή από γονείς στη Μ. Βρετανία θα αποφασίσει το ποια τρόφιμα και ποτά πρέπει να πωλούνται ως κατάλληλα για παιδιά, σύμφωνα με ανακοίνωση του Food Commission, ενός μη κυβερνητικού…

Continue Reading Επιτροπή γονέων θα κρίνει τα προϊόντα διατροφής που απευθύνονται σε παιδιά

Ο βιολογικός θερμοστάτης

Πάντα μου άρεσαν οι γελοιογραφίες. Όταν μάλιστα πρόκειται για έργα ταλαντούχων του είδους, με πηγαίο χιούμορ και λιτή αλλά εύστοχη γραμμή, που στοχεύουν κατευθείαν στο …υπονοούμενο, διαθέτουν μια ακαταμάχητη γοητεία…

Continue Reading Ο βιολογικός θερμοστάτης

Το αλάτι στη ζωή μας

Αλάτι! Η λευκή σκόνη που κατ’ εξοχήν ενεργοποιεί τους αισθητικούς υποδοχείς της πρόσθιας άνω επιφάνειας της γλώσσας. Η ουσία που προσδίδει τη γευστικότητα και τη νοστιμιά σχεδόν στο κάθε τι…

Continue Reading Το αλάτι στη ζωή μας