pertsemlides
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Σπούδασε Διατροφή στο Πανεπιστήμιο Newcastle της Αγγλίας, απ΄ όπου αποφοίτησε το 1997. Απόφοιτος της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας. Ασκεί τη Διαιτολογία στην Αθήνα.

Για να μην πάρετε κιλά στις διακοπές

Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι η περίοδος της απόλυτης χαλάρωσης, την οποία όλοι περιμένουμε προκειμένου να ξεφύγουμε από την πόλη και να ηρεμήσουμε, έστω και για μία-δύο εβδομάδες. Δεν είναι όμως…

Continue ReadingΓια να μην πάρετε κιλά στις διακοπές

Από το αλάτι στο Ε 300

Η συντήρηση των τροφών αποτελεί μία πολύ παλιά ανάγκη του ανθρώπινου πολιτισμού, για την οποία χρησιμοποιήθηκαν πρόσθετα τροφίμων - συντηρητικά, όπως το αλάτι για τα παστά και το ξύδι για…

Continue ReadingΑπό το αλάτι στο Ε 300

Δροσίστε τη διατροφή σας το καλοκαίρι

Οι καυτές μέρες μας δείχνουν το δρόμο για τις παραλίες, και για όσους δεν είναι εφικτό, οδηγούν απλά στην όαση του ...ντους του σπιτιού τους. Οσο ευχάριστη κι αν είναι…

Continue ReadingΔροσίστε τη διατροφή σας το καλοκαίρι

Υψηλή χοληστερίνη: Νέες οδηγίες για ενήλικες

Αν η συνολική σας χοληστερίνη ξεπερνά τα 200mg/dL και οι λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας -LDL χοληστερίνη-, γνωστές και ως κακή χοληστερίνη ξεπερνούν τα 100mg/dL, τότε θα πρέπει να ανησυχείτε. Αυτές είναι…

Continue ReadingΥψηλή χοληστερίνη: Νέες οδηγίες για ενήλικες

Το κόκκινο χρώμα της Λαμπρής

Από τις χαρακτηριστικότερες στιγμές της Μεγάλης Εβδομάδας, το βάψιμο των αυγών, ανήμερα της Μεγάλης Πέμπτης, δίνει ένα ιδιαίτερο χρώμα στη μεγάλη αυτή γιορτή, εισάγοντάς μας ακόμα πιο έντονα στη μυσταγωγία…

Continue ReadingΤο κόκκινο χρώμα της Λαμπρής