dimosthexar
Σπούδασα στο Βιολογικό Τμήμα του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου, Κλινική Διαιτολογία στο Leeds Metropolitan University και πήρα Master στην Ανθρώπινη Διατροφή στο Sheffield University της Μεγάλης Βρετανίας. Εργάστηκα 1 χρόνο σε νοσοκομεία της Αγγλίας. Δουλεύω ως Διαιτολόγος στην Αθήνα και διδάσκω σε Ιδιωτικό Ι.Ε.Κ σε σπουδαστές Διαιτολογίας.

Υδατάνθρακες: πόσο ένοχοι είναι;

Οι υδατάνθρακες είναι ασφαλώς ένα από τα βασικότερα θρεπτικά συστατικά της δίαιτας μας. Με αντιπροσώπους όπως τη ζάχαρη (σουκρόζη), το άμυλο, τη φρουκτόζη και τις άπεπτες φυτικές ίνες, αποτελούν ένα…

Περισσότερα Υδατάνθρακες: πόσο ένοχοι είναι;