Ο μεταβολισμός

Ένα γεροδεμένο νεαρό άλογο που καλπάζει αποτελεί το σύμβολο της έκφρασης της δύναμης που συναρπάζει, αλλά συγχρόνως παρέχει και τη μαγεία της κίνησης και την αισθητική απόλαυση του ωραίου. Αν…

Continue ReadingΟ μεταβολισμός

Μακροζωΐα και φύλο

Είναι γνωστό πως οι γυναίκες σε όλες τις πολιτισμένες χώρες ζουν, κατά μέσο όρο, τέσσερα ως δέκα χρόνια περισσότερο από τους άνδρες. Εξάλλου, μια ματιά στον ζωντανό πληθυσμό που διακινείται…

Continue ReadingΜακροζωΐα και φύλο

Το λίπος: αποδιοπομπαίος τράγος;

Κάθε φορά που απαντώ ή ακούω τη λέξη «λίπος» έρχεται στο οπτικό πεδίο της θύμησής μου η εικόνα της πολύ χοντρής κυρίας της διπλανής μας αυλής (αυτά προ αμνημονεύτων χρόνων),…

Continue ReadingΤο λίπος: αποδιοπομπαίος τράγος;

Μεταξύ σφύρας, άκμονος και αναβολέα

Δεν θυμάμαι σε ποια ακριβώς τάξη του Δημοτικού σχολείου ο δάσκαλός μας ανάφερε, για πρώτη φορά στο μάθημα της Ιεράς Ιστορίας τον τρόπο με τον οποίο οι απόγονοι των Ισραηλιτών,…

Continue ReadingΜεταξύ σφύρας, άκμονος και αναβολέα

Χοληστερόλη: Η κακιά, η καλή και το κακό συναπάντημα

Η χοληστερόλη. Αυτή η κυρία, κατά τα τελευταία 40 χρόνια έχει θέσει τη σφραγίδα της στο γραπτό και τον προφορικό ιατρικό, παραϊατρικό και διαιτολογικό λόγο, όσο καμιά άλλη συνομήλικη ή…

Continue ReadingΧοληστερόλη: Η κακιά, η καλή και το κακό συναπάντημα