Από τα θαλασσινά και τα παραδοσιακά καρύδια με μέλι, μέχρι τη σοκολάτα, τα σπαράγγια, το αλκοόλ (κρασί και σαμπάνια ιδίως), τα σύκα και τις μπανάνες, διάφορες τροφές έχουν συνδυαστεί, από…
Η σοκολάτα είναι η αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων. Όλο και περισσότερες είναι οι αναφoρές για το θετικό ρόλο που έχει στον ανθρώπινο οργανισμό. Περιέχει την ουσία α-τοκοφέρολη, άλλους αντιοξειδωτικούς…
Η γεύση της ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους, πολλοί μάλιστα, και ιδίως γυναίκες, νοιώθουν εξαρτημένοι μαζί της. Μια σοκολάτα όσο και αν δεν θέλουμε να το πιστέψουμε μπορεί να έχει τις…
Τα light τρόφιμα τα οποία βρίσκονται σε όλα τα ράφια των σουπερμάρκετ αλλά και σε εστιατόρια σε μορφή light πιάτων αποτελούν την επιλογή πολλών, καθώς δεν είναι λίγοι αυτοί οι…
Οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν ότι κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών, η αγορά τροφίμων ελέγχεται περισσότερο μεν, ανεπαρκώς δε, αναφέρει το Ινστιτούτο Καταναλωτών σε δελτίο τύπου που απέστειλε στο…
Την πρώτη σοκολάτα, και στην ουσία το πρώτο τρόφιμο το οποίο έχει αρνητικές θερμίδες, κατόρθωσαν να παρασκευάσουν ερευνητές του Πανεπιστημίου Tafts των ΗΠΑ, οι οποίοι δημοσιεύουν τα αποτελέσματα των ερευνών…
Με μία επέμβαση διάρκειας 14 ωρών, μία ομάδα χειρουργών στην Αυστραλία κατάφερε να μεταμοσχεύσει τέσσερα δάχτυλα από το ένα χέρι στο άλλο, σε έναν Αυστραλό ο οποίος τραυματίστηκε πολύ σοβαρά…
Ενα διαιτολόγιο το οποίο είναι πλούσιο σε κακάο και μαύρη σοκολάτα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα των LDL (κακής χοληστερίνης), συγκρινόμενο με διαιτολόγια που δεν περιέχουν άλλες πηγές φλαβονοειδών, όπως…