Αλλά και οι μικρές ποσότητες λίπους που περιέχουν αποτελούνται κυρίως από πολυακόρεστα λιπαρά που ΔΕΝ αποτελούν παράγοντες αρτηριοσκλήρωσης. Το ψάρι, ειδικά όταν μαγειρεύεται βραστό ή ψητό, αποτελεί μια από τις…
Στην χώρα της ελαίας και της φαιδράς πορτοκαλέας, κάθε είδηση σχετικά με τα προιόντα αυτά λογικά δεν πρέπει να θεωρείται είδηση. Την σημερινή εποχή όμως που η Μεσογειακή δίαιτα αντικαταστάθηκε…
Αυγά που δεν επηρεάζουν τα επίπεδα των λιπιδίων, γάλα που μειώνει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης, γκοφρέττες κατά της δυσκοιλιότητας, μαργαρίνη που μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης, γιαούρτι που ενισχύει…
Στην ερώτηση το ποια λιπαρά πρέπει να περιορίσει κάποιος για να έχει χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης και πιο υγιή καρδιά, οι περισσότεροι απαντούν ότι αυτά είναι τα ζωικά λίπη, δηλαδή τα…
Τα παιδιά που θηλάζουν μέχρι και 9 μήνες είναι πιθανό ως ενήλικες να έχουν υψηλότερο δείκτη ευφυΐας, σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών επιστημόνων που δημοσιεύεται στο τεύχος Μαΐου, του επιστημονικού περιοδικού…
Στα πλαίσια του 7oυ Προγράμματος Προώθησης για την Κατανάλωση του Ελαιολάδου, πρόγραμμα το οποίο χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ενωση, η εταιρία Eurosciences Communication σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Ερευνών για…
Πέντε απλές συμβουλές που μπορούν να συμβάλουν τα μέγιστα στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων, περιλαμβάνονται στη δεύτερη έκδοση του best-seller βιβλίου που εκδίδει το γνωστό νοσοκομείο των ΗΠΑ Mayo Clinic,…
Ενα διαιτολόγιο το οποίο στηρίζεται στη μέτρια και όχι στην πολύ χαμηλή πρόσληψη λίπους μπορεί να βοηθήσει στη μακροχρόνια απώλεια βάρους, σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών επιστημόνων, που δημοσιεύεται στο τεύχος…