Χαρούπι: τι είναι, χρήσεις, προϊόντα, οφέλη

Το χαρούπι είναι ένα αειθαλές είδος (επιστημονική ονομασία: Ceratonia siliqua L.) της οικογένειας Fabaceae. Φυσικά αυτο-πολλαπλασιάζεται και καλλιεργείται στην Κύπρο καθώς και σε άλλες χώρες της λεκάνης της Μεσογείου, προτιμώντας…

Continue ReadingΧαρούπι: τι είναι, χρήσεις, προϊόντα, οφέλη

Διαλέγοντας παγωτό

Το παγωτό αποτελεί το γλυκό του καλοκαιριού για μικρούς και μεγάλους. Ιδιαίτερα τώρα που θα "σφίξουν οι ζέστες" ένα παγωτό, εκτός από τη γλυκιά του γεύση, μπορεί να προσφέρει και…

Continue ReadingΔιαλέγοντας παγωτό

Ώρα να βάψετε Πασχαλινά αυγά

Τα κόκκινα αυγά αποτελούν ένα από τα πιο χαρακτηριστικά έθιμα του Πάσχα, με τη Μεγάλη Πέμπτη να αποτελεί την ημέρα που πρέπει να τηρηθεί το έθιμο. Βέβαια, για όσους δεν…

Continue ReadingΏρα να βάψετε Πασχαλινά αυγά

Έχω χοληστερίνη. Τι να τρώω και τι όχι;

Η δίαιτα είναι η βάση για την αντιμετώπιση της υπερλιπιδαιμίας. Τα φάρμακα δοκιμάζονται μόνο αν η δίαιτα δεν φέρει αποτελέσματα. Λίπη, αυγά, βούτυρο και μικρής ηλικίας κρέατα είναι οι βασικές…

Continue ReadingΈχω χοληστερίνη. Τι να τρώω και τι όχι;

Τα φάρμακα για τη χοληστερίνη πειράζουν το συκώτι;

Σε ένα μικρό ποσοστό είναι δυνατό να παρουσιασθεί μια μικρή παροδική επιβάρυνση στο συκώτι (ήπαρ), που όμως παύει να υπάρχει μετά τη διακοπή του φαρμάκου για τη χοληστερίνη. Οταν ο…

Continue ReadingΤα φάρμακα για τη χοληστερίνη πειράζουν το συκώτι;