Γενικά χαρακτηριστικά Η αλμυρή γεύση δίνεται κυρίως από τα μεταλλικά άλατα που υπάρχουν στις διάφορες τροφές. Σαν γεύση δημιουργείται από τα Στοιχεία του Ύδατος και του Πυρός και στον οργανισμό…
Γενικά χαρακτηριστικά Η όξινη γεύση είναι η γεύση που δίνεται κυρίως από τα οργανικά οξέα που υπάρχουν στις τροφές, όπως το οξαλικό οξύ στο ξύδι και τα οξέα των φρούτων…
Γενικά Η γλυκειά γεύση κυριαρχεί σχεδόν σε όλες τις "βασικές τροφές" όλων των λαών του κόσμου, τις τροφές δηλαδή που θεωρούνται ότι είναι η βάση του διαιτολογίου. Έτσι έχουν σαν…
Γενικά χαρακτηριστικά Η γλυκειά γεύση δίνει έντονη και χαρακτηριστική ποιότητα στις τροφές. Είναι ελαφρά λιπαρή, απαλή, ευχάριστη και φέρνει αλλαγές στη σύσταση του σάλιου όταν κάποια γλυκειά τροφή μπεί στο…
Γενικά Είναι το αίμα, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη μεταφορά του οξυγόνου και των θρεπτικών συστατικών σε όλα τα μέρη του σώματος, αλλά και για την απομάκρυνση των τοξινών…
Σύντομη περιγραφή - ορισμός Το οργανικό σώμα του ανθρώπου σχηματίζεται από επτά ιστούς οι οποίοι στο σύστημα Ayurveda, ονομάζονται dhatus. Η λέξη "dhatu" προέρχεται από τη Σανσκριτική ρίζα "dhri" που…
1.- PACAKA PITTA ΕΔΡΑ: ΣΤΟΜΑΧΙ, ΔΩΔΕΚΑΔΑΚΤΥΛΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ: ΠΕΨΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΩΝ Το Pacaka Pitta είναι η "μεγάλη φωτιά της πέψης" και είναι η κύρια έκφραση του Pitta Dosha στο ανθρώπινο σώμα,…
1.- PRANA VAYU ΕΔΡΑ: ΠΝΕΥΜΟΝΕΣ, ΚΑΡΔΙΑ, ΠΕΡΙΟΧΗ ΤΟΥ ΘΩΡΑΚΑ, και επίσης ο εγκέφαλος, τα μάτια, τα αυτιά, η μύτη και το στόμα σαν δευτερεύουσες θέσεις. ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ: ΑΝΑΠΝΟΗ, ΚΑΤΑΠΟΣΗ Η πηγή…